叶子大人碳烤羊肉产品上，主打烧烤和自酿啤酒。烤品囊括市面所有爆品，4大特色烧烤，11大系列产品。巴西风味烤肉系列、香酥系列、烤羊系列、果蔬系列、、铁板系列、砂锅系列、很好凉菜、特色小吃、饮品系列、主食系列。外加热情爽口的自酿啤酒。产品结构中涵盖市面所有烧烤爆品，烤牛蛙、烤猪蹄、烤肘子、烤排骨等多款明星爆品;在经营上科学合理的拉风组合套餐，提升人均消费，满足顾客需求和门店收银设计。
　　自酿鲜啤既是本店特色又可独立经营，总部提供设备安装调试，酿酒师现场培训。可自酿大麦啤酒、小麦啤酒、黑啤、果味啤。经营模式上，可以摇滚烧烤店为核心，向周边烧烤排档、夜市、餐厅、档口店供货，形成一带多的工厂特卖啤酒很好经营模型。自酿鲜啤自卖+配送，可增加30%销售额。
　　叶子大人碳烤羊肉，用夜店酒吧环境的装修氛围，将年轻人喜欢的烧烤路边摊引入殿堂化消费空间。在这里可以吃烧烤、喝啤酒、唱歌弹琴、玩桌游。
　　绝技一腌制：保水、入味、色泽好
　　根据多年顾客口味调研数据，公司研发了专用调料包，针对鸡肉、牛羊肉、猪肉、兔肉上百种腌制料，独特的腌料配比及腌制方法提高/增加成品的独特醇香，焦、香、爽的特色以极大程度保持缩水、烤不糊，深度入味，提高出品率。
　　绝技二烤制：多种食材、不同烤技
　　巴西风味烤肉、卤味烧烤、，不同食材不同处理，既加速脂肪溶解又能将调料渗入食材内部增加香嫩口感.烧烤过程香味四溢，引人口水。烤制过程如同交响乐，从视觉、嗅觉、味觉调动食客大快朵颐的冲动。顾客参与感很好。
　　绝技三蘸料：多款蘸料满足不同口味
　　公司自建了调料工厂，确保口味一致。以多种香辛料或芝麻、花生为原料，经多种工艺精细加工而成专用蘸料，能增加产品的口感和香味，取其食物蘸着料食用，会风味独特，肉质鲜美。同时能够迎合顾客口味需要，偏辣、偏咸、偏麻，神奇的蘸料让众口不再难调，完成标准化个性定制的工业流程。

　　叶子大人碳烤羊肉加盟优势：
　　醉拿手的绝技，出品收银一箭四雕!
　　烧烤百变的味道来源于“腌料、技术、蘸料”这三方面的奇特组合;而专业烧烤设备是美味烧烤的硬件提高/增加。叶子大人碳烤羊肉的三大绝技一大法宝有着化简单为神奇的结果。
　　一大法宝:专业自助烧烤机边烤边吃，0油。
　　油几乎是烧烤的死穴。知名烧烤品牌动辄几十万解决油和新风的问题。叶子大人碳烤羊肉专用立式自助烧烤机问世，彻底跟跟油说拜拜，是烧烤界的创立法宝。首先，独特的立式烤串机彻底解决了油问题，吃烧烤就像吃火锅，0油排放，不需要排新风系统，装修投入减10万;其次，店面规模从几十平米到几百平米任意选择。
　　加盟项目：自酿啤酒+巴西烤肉系列+香酥系列+烤羊系列+系列+铁板系列+砂锅系列+麻辣香锅+很好凉菜+特色小吃+饮品系列+主食系列
　　免费培训技术：所有加盟学员均可享受厨校的免费培训，总部报销个人往返路费、住宿、餐费，学习内容全部标准量化。理论教学与实操结合，根据学员基础不同，一般3-7天均可结业。只要能识字会动手，有无餐饮经验，有无经商经验，提高/增加学会为止。