酸菜，可能全国人民都爱吃，老坛酸菜家喻户晓，云南米线历史悠久，文化璀璨，大江南北无人不知，老坛酸菜鱼米线开创者——鱼线牵酸菜鱼米线，以制造老坛酸菜和新鲜活鱼烹制的米线，酸爽可口，新鲜嫩滑，劲道美味。精心改良老坛酸菜鱼米线，它秉承传统老坛酸菜口味、古法制造，以正宗的老坛酸菜烹制黑鱼，再配上云南传说美食米线。其汤味酸爽香辣、米线劲道可口，黑鱼营养健康，黑鱼和米线的“牵手”造就了如今不错全国餐饮业的“鱼线牵”品牌。实为中华美食中的一绝。