拥有10多年发展经验的杨翔豆腐皮。在2008年的时候建立起来，公司在刚刚开始起步建立的时候，对技术人员使用人员比较珍惜。发展至今总公司现在有员工200多人，包含厨师团队、管理团队、市场营销团队和销售团队。尤其是管理团队，能够结合很多成功品牌运用军事化管理模式，给公司的发展和前进奠定了基础。在稳定发展的道路上，品牌规模不断壮大起来，公司以真诚团结奉献社会的信条，在餐饮行业里，打造涮锅可信度比较高的品牌。

　　创始人杨翔对豆腐皮，牛肚锅有着长时间的研究和探索，在尊重人们饮食理念的基础上又能够结合，同样也给消费者打造了舒适的用餐环境。使用不会产生明火的电磁炉涮锅，用老母鸡熬制的汤底，底料先进行研磨成粉，等到开锅之后才加入锅中，是目前餐饮市场上比较少见的用餐模式。由于牛肚适用人群比较多，肚皮易消化，两者优点结合到一起，便成为老少皆宜的美食。

　　历经10多年发展和扩大之后，杨翔豆腐皮的加盟范围已扩展到全国各地，100多家分店遍布在河北、天津、广州、江苏等14个省市中。在管理方面，融合现代化管理模式和经营理念，采用系统培训统一发展的模式。让已经与总公司合作的人可以直接从总部学习到，制作经验和技术。还可以运用空余时间，不间断的组织技术问答。运用视频和语音，以及文字性教学资料，不断提高学员们的制作技术。

　　品牌不断升级优势

　　杨翔豆腐皮在使用方法上面不断更新，只需要消费者等待，服务人员端上餐桌之后就可以享受美食。在烹饪方法上不断进行升级，抛弃了传统的涮锅操作方法，开锅之后蘸上蘸料，让每一种食材的口感变得更好，而且口味更加清爽，总可以让消费者找到不一样的用餐体验。

　　品牌不断更新优势

　　在市场上的发展地位越来越稳定，为了稳住消费者总公司在原来的基础上推出蔬可可品牌。主要以轻食餐饮为主，在发展的过程中，同样也会保持涮牛肚的发展特色，但是，新品牌能够结合现在的人们的饮食理念和饮食结构，为消费者持续不断带来新产品，打造更好的特色品牌。

　　对质量严格把关的优势

　　距今为止，已经在市场上运营超过10年以上时间，他们对每次选择原材料的质量都会非常看重，创始人会亲自进行监督和指导，把工作做到更加细致化。确保向加盟店提供的原材料，在质量上可以得到认证，好的原材料也是经销商发展品牌的优势之一。

　　团结发展共同经营优势

　　品牌在发展时期的包容性比较大，创始人为了能够让杨翔豆腐皮，可以在艰难的环境里面持续发展下去。总公司会倡导团结发展理念，所有员工和经销商共同努力。也许是在合作的过程中犯错，大胆让员工发展品牌，发掘每个员工的优点。吸取优点和特长，让每个员工都可以快速进步。

　　坚持学习培训优势

　　虽然品牌不盲目的跟随餐饮市场发展脚步，但是在发展的过程中也凸显出自己的风格。总公司会督促每个员工和经销商，不断的学习，不断的提升技艺，做到让消费者真正满意的餐饮品牌。