“伊碗香砂锅”起源于上世纪九十年代，经过十余年的发展，现已成为集米线研发、生产、销售、配送、餐饮于一体的规模化、专业化、品牌化快餐连锁企业。创建初期的56家连锁店，迄今无一店经营不善，缔造了中原餐饮界创业神话，获得了“中华名小吃”、“餐饮连锁加盟知名品牌”、“绿色食品协会荣誉会员”、“河南省消费者信得过产品”、“河南省餐饮连锁企业知名品牌”等荣誉称号。