渔跃在线，是郑州尚吾味餐饮企业管理咨询有限公司旗下的明星品牌，主要产有香辣烤鱼，麻辣烤鱼，酸菜烤鱼，蒜香烤鱼，豆花烤鱼，黑椒烤鱼，绝代双椒烤鱼，豆豉烤鱼等。唐代一出家人，名为怀素，喜食鱼，常被嬉笑。一日，溪水边叹息，如现有一翡翠鱼，人生美事哉！恰被一穿着华丽的兄台听到，大笑答曰：翡翠鱼，焉可求，小事尔。怀素不屑，兄台会烹鱼乎？答：鄙人有一酒肆，味美极鲜，可愿同往？怀素疑惑，前往。食一口便拿出随身笔墨纸砚，大笔写下《食鱼贴》。后对饮得知，此乃唐玄宗御膳房掌事。此事被广为流传。多年后张掌事回乡，有一徒弟想以鱼开一家小店便来请教，张掌事曰：授人以鱼不如授人以渔，一条鱼能解一时之饥，却不能解饥，如果想永远有鱼吃，那就要学会做鱼的方法，徒弟时刻谨记师傅教诲取名曰：渔跃在线。
渔跃在线店铺内以暖色木桌木椅为主，给来用餐的顾客温暖的感觉。墙面采用墙绘或者展板的方式，突出烤鱼和食物的主题，给进店的顾客以简洁直观的印象。
渔跃在品牌文化，企业宗旨：以“发掘民间传统美食，传承中华饮食文化”为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播餐饮服务理念。合作连锁原则：开业一家，成功一家！合作连锁理念：携手共赢。企业使命：打造餐饮创造者联盟，做负责任的小微型餐饮连锁运营服务商。餐饮创业者联盟宗旨：帮助他人成就自己，餐饮创业者联盟四项基本原则：互相学习互相帮助互相支持，餐饮创业者联盟的落地途径：员工创客化部们标准化人员专业化项目品牌化企业平台化，餐饮创业者联盟的行为准则：坦诚务实诚信负责积极进取言行有据，积极沟通系统思考组织价值客户体验勇于创立。
渔跃在线时尚烤鱼加盟优势：
(1)加盟优势。百业，餐饮经营不受春夏秋冬的季节影响，不受东南西北的地域限制，不受电商网络的影响。渔跃在线时尚烤鱼采用大众的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有投入不高、收成稳定、现金流快等特点。
(2)中华传统品牌优势。渔跃在线时尚烤鱼饮食文化，二十多年的成功营运经验，很好的品牌形象、市场口碑。前瞻性的品牌战略策划，强大的品牌共享资源。
(3)实战培训优势。渔跃在线时尚烤鱼总部自身经营二十余年直营店，采取接店式实战培训方案，为加盟店培训不低于三个核心岗位人才，每一个门店都可作为加盟店的实战练兵之地。
(4)管理体系优势。总部秉持标准化营运管理，经过多年商业实践总结出了一套行之优好的门店实用管理体系。如：《渔跃在线时尚烤鱼营建手册》、《渔跃在线时尚烤鱼店员员工手册》、《渔跃在线时尚烤鱼店员工培训手册》、《渔跃在线时尚烤鱼点日常运营管理手册》等，从选址开店到员工培训，后期营运中将会遇到的种种问题都做出了相应的姐姐方案。
(5)营运支持优势。渔跃在线时尚烤鱼总部的专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了营运支持服务，采用完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和加盟者的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和菜品结构定位)，解决加盟者所遇到的一切问题，除去加盟者的危机。
(6)人才储备优势。渔跃在线时尚烤鱼总部所有管理团队成员全部来自一线市场的专才或通才，都曾经成功经营或辅助过不同区域不同规模的店铺。完善的人才储备和持续培训体系，让加盟者毫无危机感。
渔跃在线加盟流程：
一、电话沟通等方式具体了解公司的加盟情况。欢迎本人直接来总部考察。
二、初步了解之后，意向客户者可以口头或书面向公司提出加盟申请。加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
三、公司对申请客户的基本情况进行评估和分析之后，确定申请人的加盟资格并与之签订渔跃在线加盟合同。
四、公司将向加盟者提供专业系统的培训。
五、在确定加盟区域后，公司将进行选址建议和选址评估，配合加盟商对具体的市场环境进行调研和策划工作。
六、进行门店的勘察、设计、装修阶段。 加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要总部评估。
七、进驻物流，渔跃在线加盟店进行试营业。
八、前期筹备工作完成后，公司进行相应审核，随即盛大开业。
九、店铺营业后，公司将提供全程的跟踪服务，树立合格的店铺形象和公司品牌形象。确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
渔跃在线加盟条件：
1具有强烈的成功欲望和创业热情;
2.认同“渔跃在线”的品牌文化和价值，并愿意与公司共同维护品牌将“渔跃在线”发扬光大;
3.认同“渔跃在线”的品牌形象，能统一使用品牌名称，并食客维护品牌形象;
4.具备合格的执行意识，愿意接受渔跃在线加盟总部一站式的经营方案，配合好总部为品牌的宣传工作;
5.具备合格的服务意识，与人员管理能力，能执行“渔跃在线”的品牌文化，用真诚与热情去服务;
6.具备一定的加盟资金实力，对于加盟有与经营有正确的认识。
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