在广州海鲜主题餐厅不少，有的动辄人均上千，可又因食材、料理技术配不上价格，被吃货们满腔怨道。而大多数海鲜自助餐厅，则是想着以量取胜——将提前批量制作好的海鲜铺天盖地摆出来。相比之下，软硬件各方面都超高水平的鱼鲜生，确实让高标准严要求的广州海鲜爱好者们雀跃。有别于传统的海鲜自助餐厅，鱼鲜生是海鲜放题餐厅。放题（ほうだい），日语“任吃”的意思。虽然大多数时候人们将“放题”等同于“自助餐”，但两者更大的区别在于放题餐厅的食物不是提前做好，而是即点即做。客人不用走来走去，一次又一次地取食物，也不用和别人争抢 食材。点好餐之后，就等着服务员将摆盘精致的食物端上来，既可像自助餐一样自在吃喝，但又不失优雅风度。

　　「在鱼鲜生，就餐的意义不只在食物本身，更在用餐的过程。」鱼鲜生的用心似乎远远不止征服饕餮们的味蕾，在这里你不仅能品尝到食物难以言喻的鲜美，还能感受到厨师们用心烹制所给予你的愉悦心情。鱼鲜生全称Mr.Fish鱼鲜生，是一家提供刺身、火锅、铁板的创意自助餐厅，就像俱乐部一样聚集了各路热爱海鲜的人们。Mr.Fish的特点是“即点、即做、即上”，每天160种食材全世界打的来到成都，只为了让你享用 可口的那一种。

　　加盟到了鱼鲜生自助餐它可以让创业者避免很多错误，在员工招收和培训方面鱼鲜生自助餐会有好的教育课程，传授好的服务理念；让你给消费者提供自助餐产品，让你用快的速度走向成功。如果你符合它的加盟要求，就赶快行动起来！

　　鱼鲜生自助餐加盟优势：

　　1、品牌优势。鱼鲜生自助餐致力于餐饮网络的建设，具有丰富的管理经验和销售经验，在行业里的知名度是比较高的，，也赢得了广大消费者与市场的认同。品牌专注市场经营的管理，对加盟者的业务能力指导，以达到提高加盟者能力的目的。鱼鲜生自助餐多年的发展和经营，为品牌树立了合格的形象。它拥有的市场基础是比较广阔的，能够给加盟者带来合格的发展空间。

　　2、加盟优势，现今很多品牌都是比较注重服务的表现，这样不仅能够提高加盟者的竞争能力，而且还能带来合格的发展前景，尤其是服务的培训，让人们看到了另一种比较有特色的培训方式，使品牌拥有了巨大的消费市场。近年来餐饮市场发展速度较快，收获较高，因此加盟鱼鲜生自助餐更容易产生财富，更容易被消费者所接受，优势是非常明显的。

　　3、市场优势，鱼鲜生自助餐需求人群广，迎合市场需求。自助餐作为比较新颖的经营模式，已经成为众多消费者青睐的目标。同时，鱼鲜生自助餐菜式内容丰富，选择全面，能够让消费者可以更好的品尝美食，并享受其中的乐趣。

　　4、营销优势，鱼鲜生自助餐总部拥有专业的品牌营销策划团队，根据加盟商的实际情况，推出比较有针对性的市场培训，能够提高他们的品牌传播度。

　　5、培训支持：派专业人员对各加盟店现场进行产品技术和服务流程的培训工作；

　　6、物流支持：提供部分物品及部分原材料的统一配送；

　　7、开店支持：对新加盟店进行现场培训和试营业筹备；

　　8、保护支持：各加盟店享有本区域直径3公里的区域保护权利；

　　9、营运支持：提供开业、管理、表格手册，提供远程经营管理咨询及督导；

　　10、后续支持：不定期地对各加盟店进行巡查、督导，帮助加盟店解决经营管理中出现的各种问题及远程营运督导。

　　鱼鲜生自助餐加盟流程：

　　1、初步了解，您可以打电话、QQ、留言等方式详细咨询鱼鲜生自助餐项目的情况。

　　2、二次磋商，创业者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。

　　3、确定进货数，缴纳市场提高/增加金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

　　4、签订合同，加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌提高/增加金、品牌权益金等费用。

　　5、确认商圈及店铺地址，总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。

　　6、店铺装修，设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

　　7、加盟培训，加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

　　8、开业筹备，带店经营及实施开业宣传活动。

　　9、开业典礼，一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！

　　鱼鲜生自助餐加盟条件：

　　1、加盟者对项目充满热情，事业心要强烈，成功意识和领导意识这个也不能没有，愿意积极投入到项目事业中来。

　　2、加盟者的加盟能力不可少，市场开发能力和管理能力也不可少，同时资金基础和资金信用也不可少，能够满足加盟店的启动资金要求。

　　3、加盟者需要具有信誉优先的经营头脑和意识，同时市场应变能力和竞争能力也要强，具有不错的执行能力与品牌意识、自觉维护项目品牌形象。

　　4、加盟者对项目的公司企业文化和管理模式认同，服从总部机构管理，积极配合总部市场运作，遵守项目经营管理理念。