餐饮行业加盟，一直都是创业者加盟的热门行业。但是餐饮加盟品牌众多，想要赚得比别人更高的收银，就要选择一个好的加盟品牌，不妨来看看渝香缘重庆小面吧！渝香缘重庆小面成立于2020年，主要经营的美食有重庆小面等，在市场上都非常有特色，吸引了广大消费者前来品尝。渝香缘重庆小面加盟总部给予创业者充分的支持，如今,渝香缘重庆小面在市场上已经拥有了多家加盟店，家家生意较好，为创业者带来了不可估量的利益。 　　渝香缘重庆小面里仅调味品总有十几种，少则二十几类，关键有：油辣子（红油辣椒）、生抽、醋、香菜、生姜水、蒜水、芝麻、大豆、花生粘、花椒粉、盐、鸡精、味精、花椒粉、咸菜、碎芽菜这些，红油辣椒务必是具备重庆市当地特点的油辣子，更甚至得用“糊辣壳”，咸菜要采用上等的涪陵榨菜;姜务必是生姜，先削皮再剁碎，那样才不涩；蒜不可以用蒜末，要不然蒜香盖过面香，要先捣烂冲进小量净化水变成蒜水，那么多种多样调料一样都不可以少，在面放进碗以前，添加大骨汤将全部调料化开后，才将煮开的鲜面条挑入碗中服用，民俗有“宽汤窄面”之叫法，含意是面少佐料多，那么多种多样美味可口的调料结合在一起，那质感自然不摆了。 　　重庆小面在麻和辣上边多有独特，单说哪个辣，重庆市本路面店主决不抠门多加朝天椒，让不善于嗜辣的盆友见到就心惊胆战。放那么多的朝天椒是顾客们的爱，油辣子吃起來不容易只能甜味，反倒很香，品尝到后恨不能连瓷碗的那点肉末渣滓也不愿放过我，在这时取出一张纸巾擦去前额外渗的汗液，无非只想说这重庆小面的味儿的确很棒。