启东市闻一餐饮管理有限公司是一家集研发、推广、经营及衍生项目为一体的全国性、专业化的大型“养生酸菜鱼”餐饮公司。2014年“鱼首领”商标注册成功。
　　“秉承传统的酸菜鱼经典，融养生理念，全新推出各种“养生“系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。
　　鱼首领加盟的理念优势：“鱼首领”公司经过多年的经营积累，拥有系统、科学．先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念，将加盟商的智慧之选降低至低。
　　近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
　　数据显示，2015年餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%。2016年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元，同比净增884.9亿元，增长15.7%，全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计，2014年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场，巨大的机会，难以抵挡。即使受到金融危机的冲击，在相关行业处于微利状相关数据显示，餐饮业近几年的年消费总额均达到2万亿元，并成为连续20年实现两位数增长。

　　1、完善的品质提高/增加，不断创立高端产品，客户回头率极高。
　　2、全国统一品牌，统一零售价；可观的收银空间。
　　3、在约定的条件下，为您提供质的售后服务。提高/增加在代理区域内品牌经营权。
　　4、完善的区域保护措施、拒绝串货流通。
　　5、鱼首领连锁总部有多方面的培训机制，提高/增加开店软实力，让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势。
　　6、从建店到开业，鱼首领连锁总部赠送开业大礼包，并将给予开业促销策划服务、开业促销活动协助、开业广告宣传协助。
　　7、鱼首领连锁总部免费上门评估选址、免费装修设计、协助布置店铺、协助选购食材、协助调试设备、现场经营实践培训和指导等。
　　8、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长。
　　9、鱼首领连锁总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导。每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持。
　　10、加盟店享有鱼首领的品牌使用权。店铺形象、店员形象、专业设备、推广资料、管理资料等体系产品。