两千多年前建成的都江堰，正是用鱼嘴这样一种分水建筑物将汹涌的岷江水引到平原中，造就万亩良田。而在重庆，有个镇就叫鱼嘴。不过关系到吃的方面，还真的不多。或许是因为川渝菜系以麻辣鲜香为主打，而在鱼的选择上，不及南番顺等地流露出小日本般的变态严谨。

　　四川菜似乎永远跟水煮鱼和香辣蟹绑在一起，非也非也，“吃在四川，味在自贡”，拜《舌尖上的2》所赐，自贡菜也就是盐帮菜，已经扬名海外，在巴蜀盆地，盐帮菜一直被当地人奉为上品。今天要介绍的就是四川自贡的盐帮菜，应该可以说是广州专做盐帮菜的餐厅。有人吃过后评价，是更好吃的川菜，没有之一。

　　盐都印象自贡盐帮菜项目简介想要更为彻底的了解一个项目，没有什么比从智慧之选者的角度以问答的形式更好的能够解决问题了，因此，下面小编就以问答的形式，来让更多的智慧之选者可以更好的了解到盐都印象自贡盐帮菜这个不错招商项目。

　　云哥鱼嘴盐帮菜目前在北京丽都和朝阳大悦城及云哥鱼嘴盐帮菜购物中心有三家直营店，每餐客人络绎不绝，有时是爆满等座。苏帮食材独特，用餐环境典雅，在豪华闹市中可品味江南美食的绝妙之处。

　　在云哥鱼嘴盐帮菜的菜单和餐具上都有着这么一句话：一物各显一性，一碗各成一味。摘自袁枚的《随园食单》，表达的是——每一种食材、每一间餐厅甚至每一个人都有自己独到的特点，需要食客自己去感悟。

　　云哥鱼嘴盐帮菜总厨张国飞是一名80后的淮扬菜烹饪大师，平时喜欢美食相关书籍，淮扬菜、养生菜品的专研，誓做一个合格的厨师：多看、多学、多思、多问、多记。他认为烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要开卷细读，用心体会并且按图索骥，认真研制，就可以获得烹饪技艺的真谛。

　　1、运营工具支持：提供系列领导手册，强大的系统，护航您的经营

　　2、核心技术支持：全国餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有更大优势的核心技术。

　　3、装修设计支持：提供品牌形象店面专业设计方案让您的店铺终端装修，可以标准化成功落地。

　　4、营销策划支持：品牌中心的策划为您提供节假日经营促销活动策划支持，店面促销更不错。

　　5、区域保护支持：管理总部严格控制合作区域合作利益，在合同约定区域不发展第二家。

　　6、系统培训支持：运营为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业。

　　7、选址支持：团指导考察选择优佳开店地址，提高/增加消费人群更大化。

　　8、运营支持：全国众多运营团队为您提供级后续运营全程跟踪服务，经营全面扶持。

　　9、物流配送支持：冷链物流中心开发的在线订购平台，实现物料及时订购物流配送成本和速度更优越。

　　10、技术研发支持：研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新让食客流连忘返。

　　申请：在下方留言或电话交流，如有意向，可提交合作意向申请。

　　评估：对申请人进行评估，核准名额、区域等合作资格

　　考察：到总部实地考察了解、实体店观摩，学习探讨具体经营文案

　　签约：与总部领导协商具体合作事宜，达成一致并签定全同

　　规划：总部配合并落实开业前的准备、开业方案、市场规划、培训等。

　　筹备：安排人员，按照合作规划协议，协助合作商展开筹备工作

　　验收：跟进并验收相关筹备工作，落实到位。

　　开业：经总部许可后，对人员再次进行培训，安排人员下店给予开业指导

　　后续：成功开业后，总部后续的专业、运营、拓展等阶段性的培训指导。

　　1、具备一定的经济实力，有合格的信誉和务实认真的事业态度

　　2、愿意接受总部定期提供的技术培训及考核

　　3、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范

　　4、认同并积极配合总部的经营方针和管理经营模式

　　5、愿全力投入餐饮事业，创造美好明天

　　6、有诚信合作的思想