云峰牛肉面
云峰牛肉面
云峰牛肉面
0万加盟费
5~10万投资额
105家门店数
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主要产品:牛肉面
公司名称:云峰牛肉面总部
成立时间:2015-02-23
加盟区域:全国
经营方式:区域
投资人群:在岗投资
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  云峰牛肉面是一家集牛肉面、牛肉面技术培训、牛肉面汤料专业技术研发、牛肉面原料采供加工四项为一体的创立型新企业。云峰牛肉面的调料配置秘方包括多种名贵香料,以及名贵得中草药,以秘不示人的特点对传统牛肉拉面的色泽口味予以拓展和进一步的升华,加之独特的熬煮技艺令人唇齿留香,停箸不忘。

  兰州“云峰牛肉面”以全新的经营模式、品种多样化、正宗的兰州风味,一经推出,即赢得了广大消费者的赞誉。被兰州市商贸委、兰州牛肉拉面之乡评定委员会授予首批“百佳牛肉面企业"被烹饪协会、甘肃省烹饪协会评定为“中华餐饮名店”和“甘肃餐饮名店”称号。

  兰州“云峰牛肉面”实行全国连锁加盟,以其专属的低成本调料优势、厨师扶持优势、水质处理技术优势、核心制作技术优势等“四大优势”及牛肉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在全国范围内的统一配送,统一标准制作12大自有工艺,提高了兰州云峰牛肉面的纯正风味万店如一。

  云峰牛肉面独特的执行标准,从而进一步规范了从采购、验收、调配、制作、督导、出品到销售、回访、信息采集、信息反馈、经验总结一整套的执行程序,结合黄河流域兰州段的文化,挖掘兰州民俗、民风与牛肉拉面巧妙衔接打造出了拥有浓郁兰州文化气息的云峰牛肉面品牌。

坚持一边经营,一边创立是“云峰牛肉面”企业的立足之本,创业之道。在经营过程中,严格按照“以人为本,和谐共事”的企业文化,大力提高员工素质,强化服务理念,以无畏面对市场,以真诚面对消费者,以求是求精面对自己,把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点,在实践中逐步形成了具有“”特点的内部管理制度,建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序,有力地推动了企业稳步、健康地发展。

云峰牛肉面香

加盟优势
云峰牛肉面美味

  1、快餐化、性:制作一碗拉面从抻扯到装碗的时间约为1分钟;一个熟练的拉面师傅每分钟可拉面8-10份。一般顾客需要7-15分钟就可以完成整个就餐过程。云峰牛肉面的制作完全采取流水线方式,提高出面速度。

  2、可计量性:拉面虽说是手工制作,但长期以来的经验和行业默契肯定了每碗面的计量标准,面的净重量在250克左右。盛面的碗保持统一标准,决定了汤的容量也可计量。肉丁和其他辅料虽随机性较大,但基本要求无太大差别。

  3、可预测性:面的口感、数量,汤的成色、味道,“一二三四五”的基本标准一般不会有什么改变。尽管不同的店在口味上略有区别,但都不会过于离谱。

  4、可控制性:点餐长队、有限的菜单、少的可怜的选择、不舒服的座椅都会让顾客遵从经营者的意图—快速吃完,赶紧走人。

  5、新的发展:为了丰富牛肉面的选择性,已有部分餐馆新添加了肉丸子,每个一般一元钱一个。可以作为牛肉的替代品。

加盟流程

  1、加盟咨询

  请致电您需要加盟省份的云峰牛肉面总部。

  2、双方意向沟通

  了解加盟云峰牛肉面所需的条件,判断、评估自己是否适合加盟云峰牛肉面项目;同时云峰牛肉面也会对您的条件给予综合评估核、判断您是否适合加盟云峰牛肉面项目,这是相互选择的过程。

  3、加盟选址

  门店的选址对经营结果有重要影响,也是憤重的关键环节,因此您在确定地址之前需进行严格全面的考察、调研,同时也可邀请云峰牛肉面专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。

  4、签订加盟合间书

  上述工作落实后,您携带店铺租赁合同、身份证与子公司沟通合作细节,签订加盟合同书并支付相关费用,正式确定加盟合作关系。

  5、门店统一设计装修

  云峰牛肉面将按照标准的门店SI规范进行店面设造价预估,双方确认后交由第三方施工队,由第三方施工工队完成施工。

  6.开业

加盟条件

  1、认同云峰牛肉面的经营理念,能主动执行总部下达的各项政策,愿意接受总部监督和管理。

  2、诚实守信,具有深厚的行业经验;能及时完成总部下达的各项指标。

  3、云峰牛肉面加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉合格,信用支付能力强。

  4、具备的专卖店操作技能与灵活的管理方法。

  5、能自主遵循云峰牛肉面公司的经营规则。


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