在昆明美食圈内，雨林小筑的酸汤锅声名远扬，江湖传言数不胜数，什么大虾全昆明较鲜啦，他家酸汤是醒酒暖胃的神器啦等等。现在小铁就想告诉你们这一锅酸汤究竟凭什么让那么多人魂牵梦萦？位于新西南的雨林小筑，店如其名，别致细腻的装修风格，通透的空间、森林气息的墙壁、精巧的布景让餐厅每个座位上都能感受到浓浓的雨林风情。

　　毫无例外地大餐前人手一支“魔吸魔吸”来调节胃肠道功能，让“魔吸魔吸”中的魔芋护住胃，吃再多也不怕长胖！谈笑间，服务员逐一端上食材，锅抬上来的瞬间小铁就震惊了，9个小碟里盛着辣、番茄酱、南姜、香茅草等底料，颜值极高。两扎壶橘色的汤底一度让小铁以为是店家赠送的果汁，想直接倒一杯尝尝。其实这就是雨林小筑傣味酸汤锅成为江湖传说的秘诀所在。

　　老板介绍：“我们在锅底上下的功夫是非常深的，每锅汤底都相当于浓缩了25个左右的热带红果番茄，且必须要在全封闭的空间内发酵25天以上方才制成。”纯番茄发酵而成的锅底，可以说是非常舍得用料了。“这也是我们的锅底从不参与打折的原因，因为成本高，基本是不红火的。”老板笑着说道。

　　谈笑间把小碟里的配料一一倒入汤里，整口锅顿时生动了起来。等到气泡翻滚，浓香扑鼻，不过不要着急下菜，先喝上一碗热气腾腾的番茄汤，浓郁的酸香会瞬间充斥你的口腔和鼻腔，但汤的酸并不是寡酸，属于厚重而回甜的果味酸，让人食指大动百般开胃。

　　海鲜套餐可是店里的爆款，正所谓山珍海味左拥右抱，活虾、黑鱼片、大花蟹、肥牛卷、牛肉丸、鱿鱼......食材荟萃，分量满满！在食材的选择上，雨林小筑从不含糊，经过无数次的试菜，才搭配出我们眼前这份较适合番茄酸汤的套餐。口感较让小铁惊喜的还是活虾，下锅前还活蹦乱跳的虾，下锅一会儿就呈现出诱人的橘红色，酸汤的醇厚口感，配以虾肉的鲜甜脆，再蘸上雨林小筑的酸辣喃咪碟，成为美女们公认的口感较佳！顺便一提，店内海鲜每天限量供应，想吃新鲜的海鲜，得赶早啊朋友们！

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　　2、根据经销商区域市场等级交纳市场买断金（代理费）和品牌营运费

　　3、代理签约合作限定2年以上

　　4、制定经销商区域市场拓展目标（开店数等）完成销售计划

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