生料粉，是广西玉林市地方风味的传统风味食品。起于玉林民间。解放前就已出名。至今已遍及南宁、桂林等城市。

　　此粉需要小锅独灶烹煮。多数的粉摊是用铁制的水瓢锅，一般都是单人份的大小。生料中包括:猪肝、粉肠、猪瘦肉，猪肝和瘦肉是切薄片，粉肠洗净后切小短，这都需要事先用调味料分别腌制，其中必不可少的就是米酒，这里的米酒为透白色，半透明，不像桂林的三花米酒那么的纯净，度数也不及那个高，但是却透着纯纯的米香，味道也偏甜，用它来清理肉类的腥味省去了用糖来提鲜。将小锅中先放入骨头汤，烧开后放入生料，快速调味后放入粉，煮熟了生料后，粉也可以了，在汤碗中放入碎葱和熟油，然后起锅倒入碗中即可食用。这种粉的味道鲜美，肉质原汁原味，口感好，而且由于肉汁和粉结合的时间较长，因此粉的味道和肉鲜合二为一，选料中必须是当天新鲜的生料，猪肝鲜红，煮出来软嫩不硬，瘦肉为粉红色，由于不像其他地方会放入嫩肉粉调节肉的口感，煮熟后肉质并不滑，而是嚼起来很有肉的纤维感，再是粉肠了，粉肠煮得时间要把握好，口感应该是爽脆的，没有任何异味，由于它的形状特殊，会残留较其他两者多的酒味，因此会透着轻轻的米酒香味!

　　玉林生料粉地道，米粉，美味可口，方便快捷，干净卫生，服务贴心，地理位置。河南风味，诱人滋味。特品田螺，肉美味鲜。小炒，绿色健康。喝杯小酒，自在逍遥。玉林生料粉的环境舒适，适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐，玉林生料粉总店根据不同的需求有不同的特色服务，如有可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有wifi等。正心湖南米粉北京总店有的服务，舒服的享受，独特的味道，让您载兴而归，时刻欢迎您的光临。

　　玉林生料粉加盟流程：

　　1、了解咨询，创业者在网上了解玉林生料粉加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

　　2、前期考察，在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家玉林生料粉加盟店。

　　3、加盟申请，创业者了解玉林生料粉的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

　　4、签订加盟合同，总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

　　5、确定店址，确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

　　6、店铺装修，提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

　　7、运营培训，开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。

　　8、开业准备，总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

　　9、协助开业，公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。

　　玉林生料粉加盟条件：

　　1、玉林生料粉加盟商遵守法律法规的相关规定，具有合法资格的法人或自然人。

　　2、为人诚实，有人际关系和沟通能力。

　　3、有一定实力和商业信誉，及强烈的品牌意识。

　　4、认同并接受玉林生料粉经营模式及其所倡导的企业文化理念。

　　5、具备开拓进取和协作精神，并愿意接受总部的各项标准培训。