鱼乐烤吧创立于2014年，总部位于广州市。鱼乐烤吧广泛借鉴少数民族和国外烧烤工艺，以中华传统药膳理论，养生学说为指导，结合现代营养科学，历练十余年成功研制出由几十种中药材和多种香辛料配比而成的制造/精制调料。鱼乐烤吧以其创的翁炉烤具和小罐涮肚彻底解决了传统制作中普遍存在的油大，飞灰多，口味单一等弊病，制造/精制自有工艺，专业设备，制作工艺简单而独特，绝无仿冒之忧。鱼乐烤吧产品自成系列且可以随意调整色香味形，不受地理位置，民族习俗限制，能满足南北方不同地域，不同人群，不同档次的需求。