余记餐饮企业管理咨询有限公司主要以馅饼系列产品为主营项目，公司自成立以来，始终坚定一个信念：用安全新鲜的食材，为顾客提供合格的美味，始终坚持，安全，新鲜，好吃，高于一切的原则，精心打造让顾客合格的美味。
　　餐饮专业性质的研发团队组成，余记烤饼是公司在传统制饼工艺的基础上，经过广泛和深入的市场调研，结合中西方饮食文化的精髓烤制而成。
　　余记烤饼经过多年的经营运作，现已发展为具有活力的加盟品牌之一，余记公司以促进餐饮产业发展，为加盟商获取合理商业收银为宗旨。奉行诚信合作，互敬双赢的经营理念。
　　公司倡导“商道酬信，业道酬精”的企业文化氛围，不断追求品牌的创立突破为己任，打造式快餐连锁品牌。
　　余记烤饼秉承“诚信、专业”的经营理念，以随到随学、来店实际操作、手把手教、包教包会为宗旨，提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念。公司为严格保护加盟商利益，本店特注册“余记烤饼"品牌商标。凡是余记烤饼加盟商，可自主免费使用商标，由总部签发授权使用，并受法律保护。余记烧饼经过多年的用心经营已经发展成为烧饼行业具有活力的品牌。余记烧饼一直坚持做“新鲜、安全、好吃”的饼为己任。誓要做有特色的快餐加盟品牌。

加盟优势：
　　1、短期内实现目标
　　总部对一百多家店的经营情况分析来看，绝大多数店的现金智慧之选回收期都在一年至一年半左右，个别回收快的有八个月左右的。
　　2、允许加盟者进行转卖
　　如果能够达到所要求的标准，在经过总部必要的评估和审核过程后，可以根据合同的相关条款进行转卖。
　　3、服务优势
　　定期跟踪服务，日常经营中促销方案策划长期新品技术支持，不定期的市场巡查等后续支持。
　　4、管理优势
　　统一的招牌，统一的产品，统一的服务，统一的形象，统一的营销，统一的管理。
　　5、指导优势
　　只要加盟店严格按照总部经营模式执行，务实、勤奋、亲力亲为经营管理，再加上总部各部门专业指导的服务就能把降到很低。如加盟店出现经营问题，我们将积极帮助加盟商对经营中产生的问题进行诊断和解决。