鱼糕
鱼糕
鱼糕
20万加盟费
20~50万投资额
100家门店数
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主要产品:鱼糕
公司名称:鱼糕总部
成立时间:2006-04-08
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

鱼糕,属于鱼糜类产品。鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工食品,其食品类型有鱼糕、蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。

鱼糕又叫"湘妃糕",是荆沙地区的传统佳肴,在当地不管谁家请客摆席,上的菜肯定是它,所以又叫头菜、三鲜头菜、合家欢。此菜以鱼糕为主,加上猪肝、腰花、肚类等三鲜,辅以黄花菜、黑木耳、玉兰片等配料,红烧而成,色泽艳丽,滋味各异,质软鲜嫩。南宋末年,鱼糕在荆州各县广为流传,权贵宴请宾客,都把鱼糕作为宴席主菜,清朝时,凡达官贵人和有钱人家婚丧嫁娶、喜庆宴会,都必须烹制鱼糕,以宴宾客。

雪花鱼糕是福建连城一带的传统风味名菜,属于闽菜系。"雪花鱼糕"选用鲜纸祖促耻净鱼肉,剥除皮、骨,配以肥猪肉、地瓜粉、蛋清及调味品制成,将鱼肉捣成鱼泥,肥猪肉剁成肉泥,投入地瓜粉、味精、胡椒粉、盐、姜汁、葱汁等搅拌均匀,装入圆盘中,放锅中蒸熟后出锅划成菱形片,再把蛋清抹在蒸后划成片的鱼糕上,回锅蒸3分钟即可上席。"雪花鱼糕"迎乐葛记又称雪花银片、烊鱼,装盘后观之如银似雪,食之鲜香滑嫩。想击轿喜庆宴席中,人们常以出不出这道名菜作为宴席是否丰盛的标准,以至有"不出烊鱼不成席"之说。

鱼糕鱼肉

加盟优势

鱼糕葱花

1、品牌形象支持

甲方为加盟店免费打造适合自己的品品牌形象。

2、整店输出支持

提供设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许加盟店。

3、免费培训支持

公司市场部为加盟商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。

4、物流配送支持

公司产品配送中心,负责全国加盟店进货产品的物流及配送工作,建立完善的物流及配送制度。

5、媒体广告支持

总部提供整套的统一VI设计与宣传资料,在各大电视、网络媒体进行广告宣传,加盟商轻松尽享品牌资源。

6、市场运营支持

品牌策划机构团队提供店面开业策划、宣传策划、促销策划、媒体广告投放策划等一系列行的策划支持,帮助加盟商迅速打开局面。

7、跟踪服务支持

总部会不定期派遣工作人员去往加盟店,进行考察,解决加盟商在经营过程中所遇到各种问题,扶持顺利营业。

加盟流程

1、了解信息:

加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向鱼糕加盟总部索取加盟资料。

2、实地考察:

加盟者在加盟前可到鱼糕加盟总部进行实地考察,了解相关信息。

3、提交申请:

在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

4、加盟规划:

针对加盟者的店面,总公司会进行相关的规划。

5、加盟签约:

在双方无异议的情况下签约合同,加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备:

鱼糕加盟总部安排相关人员,按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业:

在开业前,总公司会派人员下店给予开业及其他指导,让加盟者和店员熟悉业务,能够正常独立操作运营。

加盟条件

1、独立的加盟人、有一定经营规模的公司均可以申请加盟。

2、认同品牌的一切,包括品牌文化以及经营理念。

3、资金来源合法、有合格的资金信用,不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、店铺位置须设在当地繁华商业街上,

5、遵守鱼糕品牌相关经营、管理和营运守则。

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