源康美食不仅广受年轻一族的喜爱，其产品还针对不同的消费群体制定不同品味的产品，无论北方还是南方，受众均得到更大的延伸，在这里每个人都能找到适合自己的产品，无论是开在步行街、电影院门口、商业区旁还是住宅区周边，都会吸引众人目光，引得门前排长队，食客源源不断。
源康美食打破了中餐连锁标准化的魔咒，回归中餐文化的本质——风味多样化，倡导“用心好食材、健康新快餐”，每一家源康美食门店在餐厅氛围和管理、服务模式上实行标准化，在菜上实现本地化。舒果盐帮菜以“营养、快捷、多样化”为特色，结合当地本土餐饮特色推出适合现代城市快节奏生活的舌尖美食，辅以用心的环境设计，配合科学标准化管理模式，一经推出就受到市场热捧。
源康美食餐厅始终坚持“经营中创立，创立中经营 ”的经营理念。早在九十年代源康美食餐厅创业者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来，源康美食餐厅注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行技术革新，在保持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，源康美食餐厅成为发掘西餐元素的创始者。源康美食餐厅始终坚持“以文化为底蕴，以品牌为依托，以连锁经营”，立足广州，面向全国。源康美食餐厅建立全国物流配送中心，为旗下的家分店统一配送物料。“结构清晰、内容充实、职能明确”，造就了全新的源康美食餐厅。
源康美食餐厅加盟优势：
选址评估：协助加盟商对所选店址进行评估其开店的可行性，总部加盟商对建筑、商圈、人流进行调查提供的数据提出建设性意见，店面位置由加盟商选定后总部提供上门测量工作。
统一装修与设备：为确保统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工(只含北京地区、其他城市除外)，总部可派人指导、督核，加盟商负责监理，餐厅设备由总部协助代购。
人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
不断的教育训练：开店前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应培训课程。开店期间，总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续培训课程。
营运指导和协助：开店前，制定并协助完成开店筹备工作。开店期间，总部相关人员会不定期到合作店进行暗访或督核，协助加盟商制定经营方案。
协助广告宣传与促销：提供开业广告宣传及促销方案为提升整体品牌价值，将收取加盟商的广告基金进行统一规划安排，用于针对性的促销活动和品牌宣传。
研发：根据市场实际需求，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。
原物料采购与配送：总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络，提高/增加合作店食品品质、食品，提升成本优势。
餐厅财务管理系统：总部对合作店导入餐厅财务管理系统，帮助加盟商及时并准确收集经营信息，完成科学的数据化管理。
源康美食餐厅加盟流程：
1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。
源康美食餐厅加盟条件：
1、对餐饮行业有一定的认识和了解，或从事相关行业;
2、具有一定的创业资金;
3、具有很强的经营管理能力及沟通能力;
4、代理商应认同公司经营理念，不做有损公司形象行为;
5、具有合格的服务意识和团队精神。
6、严格遵守总部各项规章制度。
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