渝上鱼塘酸菜鱼以地道的酸菜和黑鱼烹制而成，算爽过瘾，创立鱼的吃法，经过多种中药材的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的作用，并且现杀现做，确保了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人就餐的选择。

　　苏州博恩餐饮管理有限公司建立会员社群来锁定老顾客，尤其爱吃鱼、吃火锅一族、家庭主妇、白领等消费群体，可定期举行社群活动，老顾客带新顾客的办法给予奖励，以更多的为消费者提供便利为原则，拉近同消费者之间的距离，以此为突破口同消费者建立长期供求关系，让品牌深入人心。

　　渝上鱼塘酸菜鱼将火锅和黑鱼文化、酸菜文化相互结合，传承古人涮锅秘方，以鱼文化为背景。渝上鱼塘酸菜鱼专业只做酸菜黑鱼一道菜，做法简单标准流程化，吃法简单，一鱼三吃，加工更是简单，无需大厨，只需要两个配菜工即可完成。

　　渝上鱼塘酸菜鱼以“服务、卫生、整洁、品质、诚信”的经营理念为发展方向，倡导“美观、美味、健康、营养”。渝上鱼塘酸菜鱼的发展目标是建立稳定发展的特色连锁品牌：始终如一的保持优合格品质和销售服务在全国推广，渝上鱼塘酸菜鱼如今已然成为了新的时尚餐饮。

　　渝上鱼塘酸菜鱼为了满足不断扩大的市场需求，渝上鱼塘酸菜鱼总部将不断加强对品牌形象的提升、产品的创立、全国连锁网络等的建设，创造出一套属于自己、并具有本土特色的经营模式。渝上鱼塘酸菜鱼并在自身经营成熟的基础上，因部分消费者对本品牌的长期关注和创业需求，经公司对市场的调研和分析决定正式进入餐饮经营领域。

　　一、品牌优势

　　鲜明的品牌形象，合格的口碑，现经过近三年的运营，并成为中青年众所周知的品牌。

　　二、产品优势

　　渝上鱼塘酸菜鱼独特的产品品种是吸引顾客的前提条件，也是外卖店的卖点，以其独特的产品博得了顾客的好评与厚爱。由公司研发部严选自有工艺，不断调试口感，务求把、新鲜的产品送到消费者的手上，力争给加盟商在市场上有更大的竞争力。

　　三、管理优势

　　渝上鱼塘酸菜鱼拥有管理团队，多年的店面管理经验，完善的管理制度，凭借自身强大的管理优势，把具有不同规模的快客连锁店稳稳挺立在的大中小城市之中。

　　四、技术支持

　　技术团队，技术精湛，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更好的品牌形象。

　　五、培训支持

　　开店经营不用愁，总部会为加盟商提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专项技术、到管理技能方方面面都有，让您开店没烦恼。

　　六、服务支持

　　从加盟之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。

　　七、政策支持

　　较之于同类品牌，海小主酸菜鱼的合作政策为优惠，整体金额更低，实力要求相对宽松。

　　1、项目咨询：用电话、传真、邮箱等方式向渝上鱼塘酸菜鱼总部咨询项目特点，了解相关内容。

　　2、项目考察：到渝上鱼塘酸菜鱼总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认意向。

　　3、申请：意向明确后，填写申请书。

　　4、资格审核：提供的各项资料进行审核，以确认资格。

　　5、签订合同：明确双方的权利与义务后，签订合同。

　　6、相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书。

　　7、开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店。

　　8、售后服务：建立渝上鱼塘酸菜鱼档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。

　　1、具有独立的法人资格，要求公司化运营;

　　2、具有强烈的品牌意识和发展眼光;

　　3、有合格的商业信誉，不怕苦，不怕累;

　　4、具有合作意愿和参与经营管理能力;

　　5、有一定的经济实力，认同渝上鱼塘酸菜鱼的营销理念;

　　6、愿意与渝上鱼塘酸菜鱼品牌共同成长。