公司建有类型酱油保存大楼，拥有优佳酿造保存线，具有年产特抽、豆抽、元抽等不错酿造酱油3000吨的保存能力。重要设置有：汽锅、球锅、翻曲机、铰龙、风机、水泵、包装机、升降机、旋转式蒸锅、翻曲机、拌曲机、汽锅、消毒器、液体包装机等。保存工艺采用国内先进的低盐固态淋浇浸出法发酵工艺。“玉勺牌”酱油富含人体所必需的多种氨基酸和微量元素，色、香、味、体俱佳。 　　一桌美食不可或缺的就是调味料，玉勺食品酿造，让你一夜之间成为神厨，让您一夜之间炮制出美味!玉勺食品酿造颠末在央视及部分卫视持续投入电视广告，也使玉勺食品酿造的品牌获取了积极的传播，今后公司还将继续加大对品牌运作的投入，使“鸿兴源”成为脍炙人口的优佳品牌。 　　玉勺食品酿造十余年的努力，贩卖网络已遍及世界二十余个省市，在各地着名的商超都有我们的产物贩卖，并取得了市场一致的承认和好评。 　　汁类保存车间总创业千万余元，重要用于保存鸡汁、黑胡椒汁、姜汁、蒜香汁等汁类产物。现阶段，各类保存设置已调试完毕，到达保存类型，计划全面投产后产量可以到达7千吨，可以基本满足市场贩卖需求。根据保存、投入使用情况计划汁类保存线将在8月上旬正式投产运行。