加盟介绍
雲尚馆冬瓜盅火锅自成立以来，在短短几年的时间里，成为以昆明品牌及云南菌菇烹饪和滋补特色火锅、食品、调味品生产技术开发于一体 的着名餐饮企业。雲尚馆冬瓜盅火锅采用优先手法，取猪骨头或牛、羊骨头，砸碎，加水，用文火煮，使含有类粘盶和骨胶原等有益成分的骨髓液，充分地溶于汤中， 然后稍加过滤，捞去骨头，加入蔬菜，就成为味道鲜美、营养丰富、具有保健结果的骨头汤了。再用这种骨头汤作为火锅汤，营养可见一般。
去雲尚馆冬瓜盅火锅店吃火锅已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚，“雲尚馆冬瓜盅火锅”风靡市场，掀起火锅市场新一轮的发展高潮!
雲尚馆冬瓜盅火锅，以休闲火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。雲尚馆冬瓜盅火锅，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受"百店如一"的质量和速度，合作必赢!
火锅市场难以饱和!似乎大街小巷有很多的火锅店了，但是，只要有新开张的火锅店，永远有新的顾客。这是因为，现代人的生活在很大程度上注重自己的特别爱好，只要是有特点的火锅店必定会有有特点的客人。传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。一部《舌尖上的》将饮食文化上升到了民族文化的角度，在现在，相比于洋快餐，人更喜欢自己的火锅，吃的是自己的食物，听得是自己民族的历史，品的是的文化，对于人来说才是享受。火锅受人们喜爱的原因有很多，加盟火锅是一份很有潜力的行业，只要经营出自己的特色，相信付出一定会有实现目标。
加盟优势
1、《开业》：该表详细标注了筹备期间所有工作事项的时间节点。
2、《人员组织架构图及员工薪资建议表》：根据单店图纸、面积、经营模式，结合公司管理模式设置合理的人员配置架构。 该表标注的薪资建议是根据全国大范围基础工资水平设计的，单店收到该表后需结合当地同行业工资水平做相应调整。
3、招聘广告设计图源文件：根据公司的企划模版，结合连锁店实际需求设计广告。
4、招聘注意事项：在“开业资料包”里有《开业筹备期间连锁店在招聘方面的注意事项与流程表》、《员工入职申请表》、《劳动合同》、《员工手册》等详细资料及工具供连锁店参考使用。
5、各种协议模板：《 支持协议》、《代招协议》等，便于连锁者提前了解相关事宜。
总部远程跟进及现场辅导1、市场调研：针对当地市场进行竞争对手考察、消费市场考察、原材料市场考察。
6、菜单定价：对原材料市场考察，竞争对手考察，消费市场考察结果，制定符合当地市场的菜单。核算成本，给菜单定价，依据公司的菜单模板设计菜单。
7、物料选购：根据连锁者向总部订购的物资清单制作补充物资采买清单，并给连锁者提供采买物资品质的合理化建议。
8、员工培训：前、后厨分别做培训计划(内容包括：企业文化，火锅发展，理念培训，团队训练，各种技能技巧培训)
9、拟定连锁店规章制度：根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等
10、营销活动(试营业/开业)：试营业活动，以宣传店面为主，活动力度建议不宜过大，利于店面做服务和产品调整。开业活动，活动力度较大，以吸引顾客消费为主。
11、营运现场传、帮、带：由总部派出的开店人员，配合指导连锁店的人员对前后场的各个工作环节，进行辅导、协助和整改。
12、后期运营支持：加盟店在后期营运中出现管理、技术、营销等问题，需要总部提供现场营运支持，可与公司营运部申请相应岗位人员支持。
加盟流程
雲尚馆冬瓜盅火锅加盟流程：
1、初步了解
只要留下您的联系方式便可获取手的加盟资料。
2、现场考察
加盟商若对于雲尚馆冬瓜盅火锅加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策，可以前往公司总部考察，公司也会派工作人员接送。
3、加盟申请
智慧之选者填写加盟申请，总部对智慧之选者进行审核，确认智慧之选者的合作资格。
4、签订合同
总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店铺装修
加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备
办理加盟店运营需要的证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。
9、开业典礼
开业当天公司会派工作人员全程跟踪，扶持顺利开业。
加盟条件
1、信誉，商业信誉和社会关系、城市，县城5万人口以上的地区。
2、资金，充足的开店和抵御的资金，总智慧之选按照2000-220优惠/㎡计算。
3、场地，可做餐饮的备选场地，单店面积不小于300㎡。
4、热情，要有创业的勇气、信心和不畏艰难的热情。
5、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。
6、沟通，有合格的沟通品质，愿意参加总部的培训。
7、服从，认可雲尚馆冬瓜盅火锅的经营管理理念，并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。
8、为人诚实,诚信为本，具有合格的商业信誉及品德。
9、对智慧之选加盟的与有正确的认识及充分的心理准备。
