"北京居餐饮集团"是董事长于晓武先生于 1994年创建的，奋力拼搏，经过艰难曲折，不断发展壮大到今天 。

　　"中牧大华安肉类有限公司"是我国优先个开发肥牛系列产品的公司，该公司引进德国优先进的肉类加工技术，全部产品均符合欧共体 EEC食品法规(包括美国、欧盟、澳洲等)严格的肉类加工标准，多年以来，我国知名西餐、韩餐、日餐馆、星级饭店及驻华使(领)馆长期使用华安系列肥牛产品。

　　居肥牛选用我国有名的鲁西、秦川黄牛，居羔羊肉选用内蒙古草原生长6到9个月、获得绿色食品标志的精制“小尾寒羊”。居拥有规范的特许加盟运作系统。2008年4月2日，居正式商务部备案。“北京居餐饮集团”历经风雨，不停地发展更新，居将秉持“团结协作，互相理解，取长补短，共同进步”的企业精神、“为您创造快乐是我们的追求”的经营理念，为居的发展，为社会的进步，不断做出更大的贡献。“北京居华安肥牛”各店和“北京居涮羊肉”各店，主营 肥牛、羊肉火锅，品种有华安系列肥牛及内蒙精制羔羊肉。

　　“北京居餐饮集团”于 1995年在内蒙古建立羔羊养殖、加工基地， 拥有万亩牧场，具有先进的羊肉加工能力，产品 专门负责供应集团所属各店。这些产品 真正来自内蒙古一望无际的大草原，没有空气、水源等环境污染，没有人工饲料、没有化学添加剂，是纯绿色食品， 1999年经绿色食品发展中心许可，使用绿色食品标志。

　　企业文化

　　企业使命--居北京涮羊肉:弘扬京味火锅，领军北方餐饮

　　居肥牛:创造绿色、健康、时尚的快乐餐饮

　　企业精神--团结协作，互相理解，取长补短，共同进步

　　企业风气--勤奋苦干，不断学习，服务至上

　　管理思想--只有员工快乐，才能顾客快乐;只有大家快乐，才能事业快乐!

　　1、友仁居特色火锅加盟店进入常规运营以后，总部定期全国巡访店面，持续不断技术更新、新产品开发等，让加盟商终身不断的达到总部技术指导和升级。同时根据不同时令提供小龙虾、特色干锅、饮品小吃技术传授。

　　2、友仁居特色火锅加盟店运营形象统一、物料价格稳定、味道及经营管理体系的同步，进行全面系统持续培训和巩固，让加盟商成为真正餐饮行家;同时筹备经理全程进驻协助装修、物资配送、人员招聘与培训。

　　3、装修、开业筹备中，筹备经理指导同步店面营业证照办理，做好开业营业手续办理，如健康证、工商营业执照、餐饮经营许可证、排污证等。

　　4、对友仁居特色火锅加盟店进行开业促销计划、广告媒体宣传、店内店外营销策划等，提升店面形象，扩大品牌知名度，实现加盟店持续生意稳定火热。试营业建议必不可少。

　　1.咨询考察 加盟商来公司总部或办事处进行咨询和了解。

　　2.洽估项目 商务人员与加盟商全面深入洽谈，结合加盟商情况评估项目加盟的可行性。

　　3.加盟申请 加盟根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。

　　4.签定合同 签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。

　　5.选定商品 在公司客户服务专员的同下确定首批货品的品种、数量。公司将在指定的时间内送达。

　　6.营业指导 公司委派专员指导加盟商按其标准和要求选址装修，并对其雇员进行营业培训指导。

　　1、热爱餐饮事业，认同友仁居特色火锅理念和价值观。

　　2、愿意全身心投入加盟事业，全程参与加盟店的经营。

　　3、愿意参加总部的培训，接受总部的管理。

　　4、财务资信好，同意按时付清加盟所需的相关费用。

　　5、在当地具有好的社会关系。