对传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，优悦麻辣烫在自有工艺组料上大胆改革，底料香气浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。汤底选用猪骨、牛骨等熬制。同时，又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，开创了麻辣烫营养滋补的餐饮新理念。 　　优悦麻辣烫将以的口味，完善的服务，本着对每一位学员负责的态度，坚持不断创立和打造品牌影响力，我们将努力扶持优悦麻辣烫加盟商家的利益，共同做大做强麻辣烫餐饮行业，并特色小吃迈向一个新的台阶。 　　优悦麻辣烫的精髓在于煮，而煮在于汤底。调料再加上营养师精心设计的操作流程，食物多样化且达到酸碱平衡，名副其实的千滋百味。不同锅底和食材搭配不一样的蘸料，会直接影响入口食物的味道。在优悦麻辣烫店里，多种自选小料，吃的是口味，更是人文。 　　浓香骨汤、番茄、酸辣、麻辣四款汤底，微辣、中辣、特辣等多个等级味道自选，优悦麻辣烫，上等食材荤素搭配，带给人们安全的、健康的营养麻辣烫。优悦麻辣烫店面以传统中式元素来点题，现代为表、传统为里，具有强烈的视觉冲击感和可识别性，让顾客过目不忘。