永健鸡爪将传统的泡菜技术与现代生物发酵技术相结合，研制开发出色、香、味独特的泡椒系列、香卤系列、盐焗系列、豆制品系列等休闲食品，产品包括：泡椒凤爪、野菜、豆干，泡山椒凤爪、泡山椒鲜笋、香卤凤翅、盐焗鸡腿、盐焗脆翅、香酥鸡腿等三十多个不同规格和品种的产品，多数产品已经获得了专利。公司不断致力于技术研发和改进，导入质量管理体系，引进国内外先进的生产设备、高精密的分析检测仪器和自动生产线，永健鸡爪建立了现代化食品生产加工基地，增强了企业的核心竞争力，为永健品牌参与国际市场竞争奠定了坚实的基础。

　　永健鸡爪一直秉持“诚信、协作、进取”的经营理念，以永健人的智慧和信誉、真诚和服务赢得了客户，赢得了消费者和社会各界的好评：2008年“永健”品牌被荣耀评为重庆市**商标，永健企业被评为重庆市农业产业化朝阳企业，“永健”产品连续多年被评为“食品年会指定产品”，2009年“永健”荣获“新成立60年推动重庆食品行业发展十大功勋品牌”，同年公司负责人获得了“品牌年度人物”称号，成为重庆市**获此殊荣的企业家，2010年“永健”牌竹笋系列产品，获得“重庆特产”荣誉称号。

　　永健鸡爪进一步发展计划中的一个重要课题，永健食品充分利用现有的传统工艺及科研优势、整合**的技术力量，以更稳、更快的步伐迈向世界，新派休闲健活。

　　永健鸡爪是一家集品牌运营，餐饮培训，技术研发，品牌推广，品牌策划于一体的综合型品牌集团。企业始终秉承“专注业务、服务客户、追求不凡”的核心价值观，积极发展绿色餐饮，专注匠心打造餐饮连锁品牌。

　　1、品牌形象支持

　　免费品味永健鸡爪品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。

　　2、整店输出支持

　　加盟总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计（平面图；电路图；成效图等），并监督指导、制作和安装完成。专柜正式开业前，总部会有人员指导加盟商进行店铺专柜的商品陈列。

　　3、免费培训支持

　　免费为加盟商提供培训，包括店面管理、技术量化标准训练等。

　　4、物流配送支持

　　公司建立了一整套完善、快捷的物流体系和科学、的服务理念。

　　5、媒体广告支持

　　永健鸡爪所属公司将在一定的范围内定期投放品牌推广广告，提高品牌口碑度，美益度。

　　6、市场运营支持

　　加盟店开业时，公司的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1-2次大型的促销策划。

　　1、合作咨询

　　创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察

　　创业者前往永健鸡爪总部进行实地的考察，了解永健鸡爪产品信息。

　　3、加盟申请

　　填写加盟申请表，公司对创业者提供的资料进行审核，确认创业者的经营资格。

　　4、签订合约并交纳相关费用

　　加盟商递交的加盟合同总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约。

　　5、店铺选址

　　加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要总部评估。

　　6、安排施工

　　公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

　　7、总部培训

　　公司及直营店内进行一些专业的培训课程，加盟商需要安排相关人员前往公司进行培训。

　　1.具有合法资格的法人或自然人。

　　2.具有管理协调能力，有小吃品牌经营经验。

　　3.具有强烈的事业心，并有追求成功的欲望。

　　4.具有一定的经济实力及长远的加盟眼光。

　　5.能正确看待和承担意识。

　　6.应在其指定销售区域进行销售，不得跨地区经营。

　　7.各加盟商须向我公司提出书面申请，如实填写各项内容。