云南怪味鸡块
云南怪味鸡块
云南怪味鸡块
10万加盟费
10~20万投资额
86家门店数
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主要产品:怪味鸡
公司名称:云南怪味鸡块总部
成立时间:2010-09-16
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资,网店形式
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  云南怪味鸡块融南北腌料绝技于一体,加之私房炸料精心炸制,美味如嘻哈一族般旋彩全球,故被万千食客奉为“云南怪味鸡块”。先卤制数小时,让香料之味渗透鸡肉,再以文火攻之。其间火候分寸拿捏到位,多一分则皮焦,少一分则欠缺,恰到好处则酥香入骨。取醇烈香料粉覆盖,腌制,高火快速炸熟。入口劲爽随后翅中锁住的丰溢汁水便充盈唇齿之间,瞬间享受双重快感。

  云南怪味鸡块精选上乘的新鲜鸡肉,经过科学配比,再加上云南怪味鸡块的私家自有工艺,产品外观美爆。云南怪味鸡块创立嫩炸技术,在食材和油炸粉之间留小小空隙,锁住营养,鲜嫩多汁,香而不腻。

  云南怪味鸡块先后拜访民间大师、蓝带西餐老师。掌握了炸物的核心技术,将不同的食材用同样的方法烹制,根据食材的不同,调整炸物时间,逐渐衍生出一套完整的炸物全法,这就是炸物研究所的雏形。后来在经过不断的市场实践反馈中,炸物研究所日渐成熟,所向披靡。

  年少的赵龙经常在文林路和小北街一带游商,发现士林夜市的小吃琳琅满目,尤其是一些街边小吃经常排起长龙。为了谋生,他在夜市里打起了零工,卖起了街边小吃炸鸡排、鱿鱼,他善于动脑,和普通小商贩不同,他精于研究口味和产品,成功开办一家鸡排小吃店,生意在当地风生水起,颇具规模。

  “回家”是自古以来,在外游子的心头热烈的期望,随着两岸关系的融洽。赵龙终于可以回家探亲了,这对于离家40多年的他来说自然难以用语言可以描述。但当他回到了朝思暮想的故乡,父母却早已不在,他难以承受打击,在弥留之际把自己的研究多年的自有工艺留给了一次见面的同胞弟弟赵小龙,赵小龙苦于自己无法继承哥哥的手艺,便委托巨将餐饮将此心愿得以实现。

云南怪味鸡块美味
加盟优势

云南怪味鸡块营养

  1.可利用品牌,快速提升企业的有名度;能建立已获实证的成功的经营系统;

  2.可以快速的学习、累积管理经验;合格的训练,有助于自己日后的成功;

  3.相比较于独立经营;加盟系统,事业容易扩大;

  4.少筹备和自行摸索的时间;进货成本较低。

  5.协助加盟者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行考查、评估其开店的可能性。包括营业额预估、加盟额预估、经营损益预估,供加盟者选址参考。若加盟者找不到店址时,总部会协助加盟者选址。

  6.完善的经营辅导、统一装修与设备、人员招聘与培训、营运指导与协助、协助广告宣传与促销、统一装修与设备

  7.为确保店面的统一形象,餐厅的设计是由总部的设计师设计,无偿提供完整的装修图纸,由总部审核合格的工程队投标施工;为确保产品的质量,餐厅的设备由总部提供。

  8.协助广告宣传与促销:为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供广宣及促销,全国及区域性促销,单店行销活动。

  9.总部统一规划安排广告宣传活动,专款专用。

  10.企划与研发:总部行销和研发部门迎合市场需要,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。

加盟流程

  一、咨询了解

  1.电话或网上了解项目;

  2.阅读合作手册,明确项目特点和加盟;

  3.初步达成意向,明确具体考察日程。

  二、实地考察

  告知行程,需要派车接送请提前说明,途中保持电话畅通,到达总部实地考察:

  1.与合作部沟通合作方式和开店细节;

  2.参观总部各个部门,了解项目运作情况;

  3.参观现场成品物料,了解操作流程;

  4.到分店实地参观、考察,品尝口味;

  三、立项签约

  1.确定项目后签订合作合同,向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。

  2.总部颁发连锁合作授权书,提交经营管理手册及VI体系等。

  四、培训学习

  经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核(7-15天)。

加盟条件

  1、拥有好的商铺资源及当地媒体资源优先考虑。

  2、遵守总部的加盟政策和统一规范要求,遵守合约规定,接受品牌经营管理。

  3、对创业的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

  4、能严格执行我方所制定的各项政策;

  5、具有高昂的创业热情和获得成功的强烈欲望。

  6、认同企业文化

  7、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;

  8、愿意接受总部的训练和管理;

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