夜猫餐厅是由几位擅长策划、思想敏捷、强于管理以及一级厨师精英班底成立，已经迅速扩张壮大的餐饮文化经营企业，在不断发展的过程中坚持秉承“自然、文化、现代”的经营理念，将现代江湖菜融入传统的调味中，奠定了持续发展坚实的基础。公司目前着重发展特色连锁餐饮店，我们潜心让消费者能够品尝到营养、美味、健康的菜品，公司已经在全国发展上百家的加盟连锁店，并且建立了强大的营销网络体系和配送体系。

　　夜猫餐厅以全新的火锅概念设计模式把现代理念和科学知识融入传统美味中，多年潜心的市场经营，夜猫餐厅具有较高品牌名气，深受广大消费者的喜爱和信赖。夜猫餐厅不同于一般的火锅，它富含多年的研究心血和专业的科学性。本着“绿色、滋补、健康”的理念，更加符合当今餐饮市场的发展潮流。

　　夜猫餐厅在我国北方已经拥有三百多年的历史，低脂肪、高蛋白、富含钙质。因其富含钙质而且容易吸收故在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。夜猫餐厅经过多年不断创立和钻研，在原清汤的基础之上加入多种中药材精心进行熬制，以内蒙古地区5-6个月大的羔羊经焖、煨、烧、挑、泡等十几道工序熬制出锅，其味道微麻微辣，既保存了原清汤火锅的营养物质又符合现代人的饮食口味，连一些不太吃辣的客户们也大呼上瘾。

　　夜猫餐厅从2002年在北京已经非常不错，至今市场都很火热。对于一些人不吃羊肉但却对羊蝎子情有独钟。羊肉食用滋补的佳品，其骨头上的肉也是非常好的。夜猫餐厅经济又实惠，适合各种不同的人群，三五知己、约上亲朋好友在一起吃夜猫餐厅也是别有一番风味。

　　1．开发优势：夜猫餐厅所有推出的食品，均出经过营养师和烹饪师经过反复的研制开发，经过开发、烹饪、试吃、调整、改进后才正式推出的，在开发上注重色、味、营养的全面搭配，开发实力更强。

　　2．总部优势：夜猫餐厅为每位合作伙伴提供坚强的后盾，从品牌、技术、腌技等多个方面，提供整店输出的服务，有总部的全面支持。

　　3．服务优势：夜猫餐厅为每家店量身订做专化业化的涮烤设备，根据不同地域、不同店面大小，派出工程师进行实地的考察，从选址装饰、店面布局到设备安装，均全程精力安排，专人打造量身定造，根据客户要求定制专用的机器设备，每位合作伙伴均可以享受到五星级的个性化服务。

　　4．品牌优势：夜猫餐厅采用品牌战略，致力于打造品牌，聘请国际国内优异的广告公司作为品牌战略顾问，国际优异的营养师、烹饪师作后盾，品牌优势不言而喻。

　　5．营销优势：夜猫餐厅总部将定期策划各种应时、应景的营销活动，如中秋节、端午节、重阳节等，根据不同的节气和时令特点，策划新的促销活动，吸引人气，聚集财气。

　　6．人才优势：技术人才是创业成功的法宝，夜猫餐厅正是看中了这一特点，与北京的烹饪学校结合战略联盟，定向培训美食人才，为创业的店铺进人才输出。

　　1、初步了解

　　可以在网上留言，索取夜猫餐厅公司资料，了解加盟政策。

　　2、实地考察

　　加盟商如果对电话咨询有所疑问可以前往加盟总部进行考察。

　　3、确定意向

　　充分了解并认同夜猫餐厅的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。

　　4、签订合同

　　确认申请合作，签订加盟合同。

　　5、店铺选址

　　加盟商根据本地市场情况以及公司给出的店铺范围进行选址。

　　6、店面装修

　　总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。

　　7、人员培训

　　由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、开业筹备

　　总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

　　9、开业运营

　　正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。

　　1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

　　2、认同品牌及企业文化，愿意以“夜猫餐厅”作为一项事业进行并用心经营。

　　3、具备一定的资金实力，资金取得合法。

　　4、拥有租赁或自购的固定店铺，且店面能够符合加盟要求。

　　5、愿意接受总部培训以及指导，执行总部统一价格。