多年前经过朋友的牵线，一家日本新泻的拉面企业“一面春风”进入了其视野。与味千拉面相似的是，一面春风在日本同样是一家区域性餐 饮企业，在新泻有40余家店面。一面春风集团与一面春风合资组建“上海三宝食语餐饮管理有限公司”，注册资本150万美元，一面春风集团占股60%，三宝 拉面占股40%，后期根据需要再追加资金。双方共同创造出了“一面春风”这一针对市场的品牌，日方负责产品开发，而一面春风负责品牌运作。按照扩张的 时间表，一面春风将在3年内在上海、北京、广州等大城市开出45-50家店。一面春风于2009年11月在上海金桥开出了前茅家店。 　　一面春风面食采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，高度保留了谷物营养精华蛋白质。 　　美味营养，受众广泛：营养高、易消化、健脾胃、味美爽口，齿颊留香，一面春风面食深受都市人群喜爱。 　　一面春风面食源自五谷杂粮，打造黄金主食，粗粮更有营养，更健康。一面春风面食，吃出健康，吃出财富。无需店面，无需经验，一面春风面食加盟项目让创业更简单，让致富更容易。 　　一面春风融合了西方先进的学术理论和具有特色的实战经验，在秉持“和睦、务实、仁义”经营宗旨的同时，还凝聚了一批具有创立意识和专业技能的精英团队，誓将“石也拉面”这一源自日本饮食口味的美食精髓，打造成快餐行业的一大主力军。日本“一面春风”是专业智慧之选于“日式拉面、串烧、小食、冰淇淋”等系列产品的生产、销售、餐饮管理以及加盟连锁推广的实体企业。源自于日本饮食风格和口味精髓，以风味独特、用料考究、自有工艺科学、制作精细、营养丰富、绿色保健、物美价优等显着特征。 　　一面春风以小本智慧之选、简单操作等优势成功吸引了无数创业者。一面春风加盟店，成本低至1.88万元，10平米皆可开店，2-3人管理经营，帮助了无数小本创业者实现了创富梦想。