一间粥铺拥有长期从事食品科技的专业队伍，有丰富的市场经验，是专业的方便食品、休闲食品的研发单位。实力雄厚，市场运作能力强，形成了研发、生产、销售、服务完备，一间粥铺分工独立的集团化式现代企业。 　　快餐粥系列产品，是食品实业有限公司科技人员历经多年市场调研、产品开发、一间粥铺小规模生产、小范围试营销，逐步摸索市场需求、不断增加品种、反复改进口味、调整产品功能、完全按照科学态度实施，历时八年、圆满解决几百个难题后完成的旷世成果！目前共有三大系列15大品种，一间粥铺已经投产的产品已有三个系列十种产品。这些产品正式投放市场后引起广泛关注和强烈轰动，深受和消费者好评。