永吉小碗肉是在2010年成立的品牌，创始人是隋占学先生，凭借着与时俱进的思想，好的产品，贴心服务，好的管理团队，在短短几年之内，在哈尔滨很多城市有了连锁掉，也成为了中式品牌快餐。永吉餐饮管理有限公司是在上海正式挂牌的，属于是特许的经营企业，在5年的时光当中，永吉在大家的陪伴下，不断的开拓前行，也拥有了永吉石锅烤肉、永吉小碗肉快餐、麦香小镇精工面条、营养麻辣烫、狗肉大米饭等等项目。

　　总部一直都是弘扬饮食文化，提高了就餐品质，为顾客提供了好吃的快餐。并且通过不断的努力和拼搏，也打造出了快餐品牌，本来是本着做小不做大的原则，做精不做俗的理念，为顾客创造出了好的饮食服务。在2010年的时候，也总是烹饪快速以及分餐制，让小碗肉快餐在哈尔滨产生了，短短两年之内，永吉小碗肉，在很多地方都有了加盟商，大概有100多家。

　　永吉小碗肉也是把传统的工艺和民间的制作工艺相结合，为消费者提供了丰富的快餐美食。总部也在坚持健康营养的饮食理念，综合营销模式，让加盟商加入其中。另外小碗肉快餐也继续发展连锁加盟体系，创造性运用特许经营复制模式，去整合社会资源，以资本运营为纽带，构建人力资源，市场营销，产品研发以及物流配送为一体的连锁运营体系。永吉小碗中属于很不错的创业好项目，凭借着好吃的美食，在餐饮当中也走向了成功，可以满足很多人对于餐饮的美味需求。

　　1、有不错的经营管理模式

　　永吉小碗肉是在2010年创立的，也建立了成熟和完整的产品研发，属于是一系列的成功规范以及制度，其中包括店面管理、装修设计、店面销售，员工培训等等。加盟商加入永吉小碗肉，可以直接使用该品牌，能够享受到这个品牌以及消费群体，加盟商不会孤军奋战，一直都会有总部给支援，可以享受到成功的喜悦，能让加盟商避免自己摸索。

　　2、有产品研发和生产技术

　　总部有技术研发部门以及厨房，让永吉产品处在快餐发展的前沿，每年的产品都会更新，更新率大概就是30%以上。总部也会聘请人事负责生产技术以及采购原料，这样就增加以及提高了永吉小碗肉出品的品质以及口味，能够让很多爱吃肉的人品尝到肉的美味。

　　3、统一采购和配送体系

　　因为总公司的连锁体系规模也很大，为了能够提高和增加规模采购，总部也是有自己的配送系统，可以为加盟商统一送货，这样就提高以及增加了货品的积极性，从而降低了配送费用或者是耗损。

　　4、装修设计优势

　　加盟商如果是想要开店，可能很多人对于装修和设计不是特别懂，总部也会邀请设计和装修监理人员去店面当中做好维持。可以帮助店面设计图，并且在施工的时候也是全程监督，能够让店面当中的装修风格统一，也可以避免在装修的时候浪费时间。

　　5、督导支援优势

　　总部也有经营管理团队，会为加盟商提供好的服务，可获得督导人员长期店面管理，和人员培训，店面当中的服务，也会帮助加盟商做好节日促销或者是店面营销，其实产品操作也很简单，总部都会派人去现场进行指导以及支援。