杨家腊汁肉夹馍进行了摸索的改良，延长了馍本身的酥脆口感，吃起来干香酥脆，发酵的面团采用的是冷发的方式，是成品烤馍酥而不硬，这就对于工艺和技术的把握有着严格的要求，多一度、少一秒都不行，这样的酥脆烤馍自然更受市场的喜爱和欢迎了。杨家腊汁肉夹馍店内选用的是新鲜的猪前肩肉，肥瘦比例好，吃起来既鲜嫩，又不腻，采用特有的工艺和方法精致而成，肉汁香浓，口感细腻，瘦而不柴，营养丰富。

　　正宗大米凉皮制作工艺十分讲究，从选米、碾粉到和浆、锅蒸都具有特色，因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，再加上制造辣椒油制作极其考究，调料选用上等辣椒、菜籽油以及多种调味料，将辣椒、花椒、茴香等香料碾细加入油中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配!为久负盛名之美食，吃上一口便终身难忘!

　　在肉夹馍的品质上，杨家腊汁肉夹馍非常注重馍馍的制作，采用传统的手艺，将油、面、水经过黄金比例混合，烤制之后，外面焦香酥脆，麦香十足，里面柔软清香，口感绵密，这种馍非常容易吸收汤汁，咬上一口满满的幸福感就溢了出来。除了馍上面下足了功夫，杨家腊汁肉夹馍的肉也是选用高品质的肉源，汤料熬制制作，肉香浓郁纯正，吃起来酥软可口。

　　一直被消费者们所追捧，而杨家腊汁肉夹馍店内的肉夹馍的大名也一传十十传百，越来越多的朋友们闻名而来品尝。除了肉夹馍，杨家腊汁肉夹馍店内还有凉皮、粥、小吃、饮品、小菜等等配餐，款款都是风味地道独特，精致可口，赢得了市场的一致好评和高度关注，品牌的热度也是节节升温，影响力也在不断的扩大。

　　培训体系

　　总部对加盟店进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论加盟者有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。

　　扶持体系

　　总部对加盟店提供统一的店面形象设计，提供统一的店员服装，颁发授权铜牌和证书，提供统一的食品包装，长期提供核心配料，提供完善的设备售后服务，提供长期技术及营销指导，开业时还可派技术老师上门技术指导,带店经营等，多方面解决代理店的后顾之忧。

　　广告支持体系

　　总部在各地方卫视和大型杂志、报纸以及网络，多方面立体轮番广告支持，提高品牌形象；不定期参与社会公益活动，提升品牌社会美誉度，让加盟店坐享品牌带来的客源，创造更大的收银。

　　新品支持体系

　　总部将以市场为导向，不断研发新品，改良产品制作工艺和包装形式，扩大产品销售领域，引路市场消费潮流。

　　跟踪督导体系

　　总部对加盟商制度化定期不定形式的进行抽查和调研，对代理店的各个方面进行考核和评估，提出经营指导意见，并可根据代理店实际状况为代理店提出节日促销活动等建议。

　　一、招商咨询了解

　　1、会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式。

　　2、了解加盟条件及要求。

　　3、确定开店意向。

　　二、填写加盟申请表

　　加盟方填写《加盟申请表》、规定的说明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。

　　三、公司考核

　　1、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。

　　2、审查，通知申请人，即可签约。

　　四、签约

　　1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。

　　2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。

　　3、缴纳相关加盟费用。

　　1、创业者必须具备民事履约能力的法人或自然人，必须年满18周岁。

　　2、创业者必须认同品牌的经营理念和经营模式。

　　3、资金来源合法、有合格的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

　　4、具有合法的经营场所，按照特有的设计风格和技术要求进行装修。

　　5、自愿遵守并接受各项服务，经营与管理。

　　6、加盟商必须有强烈的事业心、责任感和合格的个人商业信誉。