伊伊酸菜鱼专注于做酸菜鱼的餐饮品牌，对菜品的更新与开发一直秉承着精益求精的理念，并认真研究市场需求与客人的口味需求。萌小鱼不仅关注其外观，如品种、新鲜度、菜品布局等，还深入挖掘其内在的味道，色彩和营养，注重品牌的培育。

　　伊伊酸菜鱼加盟店，潮流清新并存的品牌视觉形象，以正宗的老坛酸菜鱼美味俘获了一众年轻消费者的味蕾，已经发展打磨成熟的伊伊酸菜鱼，也受到了广大创业人的青睐，门店数量正处于不断增加的很好态势之中。

　　终于创造出外观新颖、口感独特符合国人口味的新式老坛酸菜鱼，一经推出，深受大众喜爱。公司总部位于广东广州，目前已成为国内酸菜鱼行业佼佼者。公司实行现代化企业管理，集新品研发、人员培训、策划宣传、物料配送，售后服务于一体的集团化运营模式。纵观目前国内的餐饮市场，美食品牌众多，竞争也非常残酷，想要将消费者的目光吸引过来，这不仅需要有特色美食，还要有个性化的服务体验。伊伊酸菜鱼非常重视品牌感和时尚感，因而在菜单、产品、服务、环境等方面精益求精，力求让顾客们获得更舒适和更美好的消费体验以及更美味的食物。

　　伊伊酸菜鱼采用生态黑鱼，现捕、现杀、现做，加以自发研制的酸菜、酸萝卜等，再加上料包制作而成。伊伊酸菜鱼严选优势食材加工制作，新鲜的食材摆在顾客的眼前自主挑选，让食客吃的开心选的自由，现点现做的麻辣酸菜鱼符合现代人的饮食口味需求，在市场上拥有很大的消费潜力。

　　1、经营优势：督导到店根据实际情况进行系统的管理训练和营业帮助，依靠伊伊酸菜鱼总部成功的经验更大限度降低运营难度。

　　2、品牌优势：伊伊酸菜鱼由成熟餐饮伊伊酸菜鱼操作，拥有数多年餐饮连锁管理经验，对门店选址、装修、促销等，都具备可执行的完善流程。

　　3、加盟优势：好的伊伊酸菜鱼加盟一定得有高性价比，门店选址应当更加灵活，步行街、商业广场、居民区、校园等地开店均不受限制，形式更加多样化。

　　4、餐品优势：自主更新研发新菜品，有着强大的菜品研发能力。顺应市场发展，不断的进行相关的研发与更新在同行业竞争中有着伊伊酸菜鱼专有的优势。

　　5、培训优势

　　伊伊酸菜鱼为加盟商提供多方面的培训，总部现场培训和外派老师现场培训相结合的方式进行。全面提升加盟商的技术以及效益。

　　1、认知品牌：网上浏览伊伊酸菜鱼加盟信息或致电加盟总部对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

　　2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家伊伊酸菜鱼加盟店。

　　3、加盟申请：填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

　　4、合同签署：资格审查后双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款提供相关证明资料。

　　5、店面选址：消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、装修建店：根据店面情况设计装修方案并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。

　　7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到伊伊酸菜鱼总部接受全程店面实务培训。

　　8、开业准备：检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。

　　9、开业庆典：一切开业活动筹备完善后就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。

　　1、能够严格遵守伊伊酸菜鱼专营店经营章程和职业道德。

　　2、有一定的启动资金，用于交纳货款以及日常支出。

　　3、当地有完善的销售网络渠道和较好的人际与社会关系，具有较强的事业心和品牌保护意识。

　　4、能理解伊伊酸菜鱼经营理念，接受伊伊酸菜鱼品牌经营管理。

　　5、经营店面所在地地处县级以上城市或经济较发达之城镇。