1碗炒饭一共有9种炒饭产品，招牌八鲜炒饭、热乎乎大肠炒饭、雪里红培根炒饭……每款炒米饭既不脱离炒饭的根本，又比常见的炒米饭品种更丰富。一款炒饭就涵盖了木耳、火腿肠、胡萝卜、虾仁、香菇等八款食材，所以顾客再也不用担心一份炒米饭满足不了他的营养需求了。 　　不用酱油用老卤，炒饭的口味好，老卤比酱油更好些，而且卤时间越长口味越好。所以在1碗炒饭田源更喜欢用老卤，确实老卤炒出来的饭更好吃。 　　此外，在米的选择上选择了江苏射阳的粳米，它不仅比五常大米低了三倍的价格，而且软硬适中，不会粘在一起，更适合做炒饭。1碗炒饭，无论从产品，制作工艺，设备单拎出来哪个点都没有一种让人直呼惊艳的感觉，但是就是每一个点都超出别人一点的细节，才得以让他的炒米饭得以能够笑谈人生。 　　成本降低（房租、人力、装修成本都节省一大笔）。 　　市场空间大（只需要选址在学校、白领办公的密集地就可以活的很好，且可复制性强）。 　　没有竞品对标 （目前即便是有做炒饭的餐厅，也没有把重心放在外卖上）。