一碗冰是一家主营冰粥甜品的店面，在冰粥品牌的经营上有着丰富的运营经验，2009年，全球变暖大回升，夏天的温度持续不降，冰粥一时成为炙手可热的行业，一时之间，行业内百家争鸣，为了不断满足消费者的消费诉求，一碗冰凭借行业多年经验，建立一个全新的、时尚的、健康的品牌，不仅提供给消费者更好喝的冰粥，更要创造给消费者每一次消费的感动及美好的消费经验。
　　作为知名品牌的一碗冰甜品，目前已经在全球拥有了五千余家的冰粥店铺。一直以来，一碗冰总部的团队都坚持“从心出发”的理念，选用真实的原材料，重在新鲜萃取，旨在为消费者打造健康时尚乐活的冰粥。一碗冰打造出的特色饮品，深受广大消费者的追捧。
　　经营冰粥收银很高，而且一般人吃一碗还不过瘾，三四碗才够爽!天气越热越争取进一步拓展市场，很多人一天要光顾冰粥店好几次，而且还是朋友三五成群的购买，谁都不怕请客，如果摊位在学校、影院、繁华街道旁，那更是忙不过来!
　　一碗冰以新鲜萃取，现饮现泡为主打冰粥，并加入“平价冰粥”的经营理念，旨在提供清新口感，亲民实惠的奶茶饮料，配以便利外送的服务，为广大消费者带来新的茶饮连锁经营模式。
　　健康、时尚、品质、世界性的东方冰粥文化，这是我们的追求。
　　秉持创立求变，追求信念。
　　坚持要求每一个员工。
　　专一的操作技术，专一的服务态度，专一的服务对象。

　　A、依托强势品牌，占据市场先机；
　　B、科学的企业组织管理结构；
　　C、出色的产品研发、设计；
　　D、完善的市场调研、敏锐的时尚触觉；
　　E、统一的CIS形象识别；
　　F、先进的生产设备、大型现代化工业园区、不错的员工，确保产品的充分供应；
　　G、质量体系认证，具有规范的产品品质管理系统；
　　H、专业系统化管理与培训机制；
　　I、出色的营销团队、完善的品牌管理模式、统一的整体形象；
　　J、多方面、立体化媒体广告投放；
　　K、顺畅的物流配送系统；
　　L、科学的扶持运作机制；
　　M、合理提供货源，成功降低成本；
　　N、科学化管理、沟通渠道顺畅；
　　O、扶持区域单独经营，发展空间广阔；遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对智慧之选者进行不定期的电话跟踪服务，确保智慧之选者在店面运作上有很大的提高。