不同的色彩代表不同的语言，带给人们不同的视觉感觉，也使人产生栩应的情感。色彩变化产生的各种色彩形象能渲染、烘托出不同的空间气氛和情调，显示不同的性格和风格，并对人的生理、心理产生作用。在进行饮品店设计时，对色彩正确的搭配与运用，将为店空问增色小少。搭配拙劣的色块堆积会毁掉整个店应有的气氛与意境。

色彩搭配的作用有以下两点。

(1)改善空间。

色彩有前进和后退的视觉效果，一般暖色给人感觉突出、向前，冷色则收缩、后退。因此，正确搭配色彩可改善饮品的空间作用：

(2)丰富造型。

色彩还具有丰富造型的作用。在对单调实墙面进行装饰时，鲜明的色块与奇特的构图，可以使墙面丰富生动，在装饰材料不变的条件下，能取得、合格的成果。