据报道，北上广深、新一线城市、二线城市今年上半年饮品店门店数同比增长分别为6%，1%，29%。今年上半年，茶饮店增长率内陆明显高于沿海，贵州、甘肃、西藏增长率较高。

一二线饱和，三四线迎来风口。一线城市租金、人工成本高，加上竞争激烈，相比之下逐渐发展起来的三四线城市简直就是一块未被开发的“处女地”。

于是，越来越多的创业者选择在三四线城市开店。

那么，在三四线城市开店，

怎么样经营？

产品定位

一家奶茶店的定位，关系到消费群的不同，带来的利益也不尽相同，港饮之港致力于打造街头潮饮，口感美味，在三四线城市拥有很广阔的市场。

小城市的地方特色明显，群体固定，口味稳定。港饮之港一直以美味的口感深受消费者好评，同时公司总部配有研发中心，深入研究市场形势和消费者习惯，定期推出新品。

另外，产品的种类不可过多过杂，否则既会使店面显得没有特色，无形中会加大采购成本。

旺铺选址

我们不需要主流街道，只需要在二三线街道，交通发达，有停车位，店面格局好即可。

因为在小城市主流街道与二三线街道并没有什么区别，像这里的消费人群，并不是随机性的消费，而是习惯哪里好吃就去哪里。

所以你只需要做好品质与口碑，自然就有客户上门。重要的一点是二三线街道的租金相对会便宜，切记在三四线城市房租不要超过8万。

口碑营销

在所有餐饮营销策略中，口碑营销是成本较低、操作性较强的营销方法，尤其在小城市，人口稳定，口碑传播快。

1.线上活动（包括、饿了吗、当地网站...）

2.线下活动（整合周边资源：学校针对学生做出优惠活动，办公楼可以考虑合作套餐模式））做出合理调整。

（1）单品营销，靠一产品打出市场

在小城市，使用“单品爆款”的营销方式尤其重要，推出一款有代表性的产品。

定价一定要低，性价比超高，这样不用多长时间，在人口不多、地方不大的小城市，你就很有可能迅速蹿红。

（2）赠送超乎消费者意外的小礼品

很多顾客，如果在购买产品之后有意外收获，他们常常会非常愉悦，并会向别人展示自己的物有所值。

因此，和你的产品相关的礼品或者是印有公司标志的小产品，甚至一些消费者喜欢的小礼品，比如钥匙扣、卡套、水杯等都是非常好的口碑营销的工具。

（3）定期举办优惠的活动

每逢节假日的活动必不可少，活动主题紧扣节假日，可以从活动内容、形式或是产有所创意，让人有耳目一新的感觉。

消费者会对门店印象加深，但是注意活动不能天天搞，不能让消费者对活动产生厌倦，而且一定要让顾客在活动中感受到真正的实惠。

但是如果想要把一家奶茶店经营好，还是需要经营者付出较多的努力。