一鸣瓦罐以其全新的餐饮创意理念、返璞归真的本土特色——“生态+瓦罐+美食”，融入到民族化中式特色快餐中，其所有厨具、炊具、餐具全部采用民间特质土陶瓦罐，出品，环保健康，很大限度提高/增加餐饮的独特特色风味，土得地道，土得实在，土得奇特!在当今餐饮消费市场中，别具匠心、独树一帜，引路消费潮流，烘托消费氛围，成为消费者喜爱、追捧的特色餐饮品牌。

　　一鸣瓦罐以快餐式消费为主流经营，以瓦罐烧菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐汤、瓦罐泡菜为瓦罐香沸快餐中主题餐饮，神奇、神秘的瓦罐文化，让你重温记忆里朴实的味道!不一样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，带给你不一样的美食情节。瓦罐香沸的地道、原汁原味的特色气息，已经成为餐饮市场的主流消费，成为消费者的美食优选。

　　特色营养快餐 随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大，我国每年快餐市场近千亿。而目前从事快餐经营的多半在品牌、技术、产品（口味、营养）、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时，更渴望具备高水准的“品牌快餐”的出现。 “一鸣瓦罐”以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品（营养、口味）和品牌传播上具有一律的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求――这是“一鸣瓦罐”成功的优先步。

　　1、品牌优势：一鸣瓦罐在市场上一鸣瓦罐品牌广为人们所熟悉，拥有较高的知名度与美誉度，加盟经营要与大品牌握手，成功才有靠山，才更多一份保护；

　　2、管理优势：一鸣瓦罐形成了完善的经营及管理模式，在连锁经营管理方面，遥遥排名靠前于市场的同行，加盟一鸣瓦罐，在这套超凡经营模式的指导下，你只须依葫画瓢就可以轻松获得成功；

　　3、售后优势：一鸣瓦罐建立了完善的售后服务系统，总部提供整套的创业解决方案，加盟商无须任何的商业或其余什么基础，总公司给予由零开始的全面扶持；

　　4、经营优势：一鸣瓦罐凭借强大的规模经营优势，能够在产品、仪器及其余设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，确保加盟商拥有很宽阔的赢利空间；

　　5、推广优势：一鸣瓦罐企业一向重视终端推动，安排强大广告投放，已形成完善终端解决方案，拥有强势终端人才，开展多级促销推广，全面协助加盟商拓展终端市场，取得事业成功。

　　6、装修优势：一鸣瓦罐知道加盟商整体门店的设计与规划、装修结果与大概装修成本估算、指导客户办理相关运营证件；

　　7、手册优势：提供门店销售手册、门店服务标准手册(前台服务、餐厅服务、礼仪服务)、硬件手册(创业计划书，装修手册)、人事管理手册。

　　1、与总部取得联系，初步了解一鸣瓦罐项目情况。

　　2、加盟商到总部进一步考察一鸣瓦罐项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、一鸣瓦罐总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和确保金等各项费用。

　　5、一鸣瓦罐总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、一鸣瓦罐总部制定开业宣传推广方案。

　　8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。

　　2、拥有品牌意识，理解并接受一鸣瓦罐品牌的经营理念和公司文化。

　　3、拥有一定资金实力并且在所在区域有合格的信誉。

　　4、在临街处、商业街、人流量大的地方拥有适宜经营的场所。

　　5、愿意参加一鸣瓦罐总部的培训和接受总部的各项管理。

　　6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。

　　7、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。