一口灶隶属于东莞市立而旺餐饮管理有限公司。源自台湾一口灶奶茶、茶饮及休闲小吃自2000年进驻虎门经营至今，多年来致力商品开发、质量提升。另以专业辅导及物料批发为主轴，服务对象遍及餐饮连锁复合式相关团体;让消费者得以品尝属于该产业之高优产品。 　　一口灶本着好的服务作为回馈消费者之饮食需求。一口灶品问世系经研发单位及其它部门，具体了解市场与消费者之间的反应，所做出的评估与决定。另对于新被辅导者的店铺位置、产品、设计…等，系经企画单位评估后，再定出计划，提供店主重要之参考依据;但对于原被辅导者，关于新品介绍、技术指导，及既有产品之评估定位…等。 　　近年来，奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶类饮品更是受到年轻人的钟爱，情侣约会，朋友小聚闲聊，逛街散步，奶茶都不失为好的选择。 　　据调查得知，饮品市场中有50%以上的学生认为公寓附近奶茶店数量并未达到饱和，粗略估计每日对奶茶的需求量在2200杯以上，现有的几家奶茶店由于经营管理，饮品口感，服务质量等问题还不能完全满足学生们的需求，加上公寓附近每天人流量非常大，现在在公寓附.近开一家奶茶店是非常有市场的。 　　市场需求量大，加上一口灶的产品质优价廉，由此可见，如今智慧之选一口灶正当时!