重庆忆罐餐饮管理有限公司隶属于重庆花花食界食品开发有限公司，重庆花花食界食品开发有限公司成立于2005年，是专业以瓦罐文化为背景的生态餐饮项目开发商、推广商、运营商；忆罐项目运作近六年时间，在全国中小智慧之选餐饮行业占据一席之地，受到广大消费者的一致好评。至2012年5月起，重庆忆罐餐饮管理有限公司正式成立，独立运作忆罐生态餐吧项目。

公司现有强大的核心技术团队，能独立的开发、推广各式菜品，至2013年公司给与汇源果汁达成战略合作伙伴，为项目注入新的活力。

为行业创建一个具有21世纪竞争力的不凡企业。

　　品牌项目特色如下：

　　特色一：“忆罐生态餐吧”作为重庆特色瓦罐餐饮项目，不仅传承了历时数千年的瓦罐餐饮文化精髓，更重要的是与现代时尚美食技法相结合，独辟蹊径，开创了瓦罐餐饮文化的新天地，更彰显出与众不同的气质；

　　特色二：瓦罐餐具是目前公认的健康环保的餐具之一，又符合现代人们的饮食要求，“忆罐生态餐吧”与时俱进，所开发出的瓦罐系列餐饮至今尚属秘方技术；

　　特色三：好吃才是硬道理！口味好是衡量一个餐饮项目的重要标准，就如同只有用地道瓦罐煲汤、泡茶才能品出食材真滋味一样，保持醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的菜品真滋味一直是我们追求的目标，“忆罐生态餐吧”的瓦罐系列菜品全部自主研发，风味一律独特；

　　特色四：生意不好，市场说了算！“忆罐生态餐吧”的发展一直以市场需求为导向。放眼国内，能将瓦罐套餐、瓦罐特色菜等菜系推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构，唯有“忆罐生态餐吧”能很大化的满足市场需求；

　　特色五：长远的生意才是真正的好生意，“忆罐生态餐吧”不但形式新奇特、菜品丰富、风味独特，更重要的是我们还有厨房、研发基地以及一支由专业人士和团队组成的技术和营销队伍为智慧之选伙伴和代理伙伴提供全面、的营销技巧和经验。

　　特色六：相信当今具有特色的智慧之选好项目非“忆罐生态餐吧”莫属，短短6年时间，已在全国30多个地区发展了连锁店，上百名智慧之选商成功经营实例真实可见，确是评判一个好项目真实的写照。