爱就是在一起，吃好多好多顿饭!
　　吃饭，自古以来对中华民族的意义就十分重大。饭桌可以成事，也可以起事，及至到现在，每逢春节，无论在外的游子身在何方，都要风雪兼程，千里迢迢赶回老家，为的，就是那一顿和融、香气四溢的团圆饭。
　　不仅是一张张美丽的餐桌，还是关于餐桌上欢乐的时光;不是一顿顿餐饭，而是一次次美丽的相聚;不是奢华晚宴的长桌上，一丝不苟的花饰，而是清晨花园里采集来的带着露水的植物;更不是那些商务宴请上正襟危坐的绅士淑女，而是边聊天边烹饪，其乐融融的午后时光。用心布置这些餐桌，只是一个可以让朋友和家人快乐的方式，还有自己。
　　对，就是这样。
　　壹炖饭作为开放式厨房，顾客增加了互动，多了一分亲切与自然，把煎炒烹炸粗旷式的操作变的精细化，把噪音和油控制在一个范围内，在店内走过就像逛美食小吃街，透过玻璃罩选择你喜欢吃的糖葫芦儿，再来一个糖油饼，也是蛮不错的小食组合。
　　简简单单的一道五彩蛰头小凉菜更应该有颜值，看似简单普通的一道凉菜，把海蜇的鲜味发挥到极点，还有让人看一眼就留口水的虎皮尖椒小炖肉，入口即化的红烧肉足见厨师的功底，鲜甜带点点微辣，真想要一碗大米饭扣在锅里!
　　微辣肥肠炖鸡锅，把肥肠清洗干净，没有多余的肠油!肥肠又糯又有嚼头，绵扎滑溜的肥肠，鲜美细嫩的鸡肉，加入制造/精制的调料每一口都是肉，实在不能太爽!、
　　更有知名的壹炖饭鱼头蘸饼，选用新鲜的千岛湖头，厚厚的鱼唇，可是拥有许多鱼胶，煮出来的汤，可说是鲜浓而美味。鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，油盐饼酥脆，蘸汤后更是松软可口，且营养丰富，口感鲜美，真是一锅吃出多种营养!
　　北京烤鸭驰名中外历史悠久，距今已有1600多年的历史，被誉为御宴珍品，常见的烤炙方式为挂炉和焖炉，壹炖饭的烤鸭为焖炉烤制，烤鸭只形饱满，色泽枣红，外皮光亮，入口酥松，味道香甜，现场会有大厨亲自展示片鸭技法，外焦里嫩，入口香气四溢，回味无穷，创立的芥末口味酱料配合山楂条，更是令人惊喜连连。

　　1.品牌支持：凡正规加盟店均经过公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识和享誉全国的各种荣誉牌匾的权利。
　　2.专业评估：用成功的选址经验帮助您进行商圏属性分析及市场规划，降低创业。
　　3.智慧之选规划：用成熟的经营经验来帮助您做智慧之选预算及智慧之选经营分析。
　　4.店铺规划：由专业的设计人员进行统一的店铺规划，创造合理的空间布局，舒适的用餐环境。
　　5.货源扶持：专用食材、酱汁、餐具、服装等主要原材料由公司统一供应，提供或推荐所有店内硬件设施及硬件生产商名册及原料供应商名单，严格精选商品质量，共享集团采购价格及快速物流配送。
　　6、不断创立的产品
　　创立是保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为各店提供的产品研究成果，提高/增加店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。
　　7、配送中心
　　总部有专门的产品配送中心，主要的配料由总部直接调节配送，无中间环节，确保口味佳，配货及时。同时，大量集中采购，必然提高/增加运营成本低，提高/增加智慧之选商的收银空间。