1号粥铺以“1号粥铺粥，暖胃，暖心，暖人生”为经营理念，遵循传统营养的粥膳理念，粥米来自鱼米之乡的有机大米，严选生态湖一季一稻的大米，充分满足人体所需的各种矿物质，并符合现代营养学知识，拒素，拒绝零添加，选用很好食用油，熬粥所用均为新鲜当日骨头熬汤，无冷冻，无勾兑。
　　1号粥铺，有淡粥、甜粥、咸粥、五谷杂粮蔬菜……1号粥铺的粥膳已成为当今健康饮食之一，每日早起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。千来，粥膳一直为人们喜爱并百吃不厌；粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。
　　1号粥铺的砂锅粥都是由35岁-45岁的妈妈们煲制而成，均是采用耐高温500度砂锅，多年来，1号粥铺们没有什么秘方，只是用了很笨的方法，1号粥铺不会其他，只是煲粥行家，每天凌晨，1号粥铺们就开始准备熬粥，历经9道工序，6小时才可熬制而成，只为那一煲用心好粥，难得好粥。
　　传统中餐营养价值高，但是出餐慢，技术不易复制，针对以上特点，1号粥铺改良中餐技术，将技术标准化，大大降低成本和时间，又融入中医养生理论，使品牌兼具营养+美味的双重特点，在市场上掀起一阵热潮!
　　1号粥铺以“粥品”为讲究，也受大众欢迎。可以说在哪里到处可见大大小小的粥品店，许多居民在家中也常煲粥，津津乐道，热情备至。
　　管理理念
　　1号粥铺深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在保护员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。
　　快餐，是快节奏的都市生活所必需的。快餐市场上一直以来被中西式快餐分割。1号粥铺作为行业的品牌，承担着重要的责任，是值得信赖的品牌，更是智慧之选的好选择。

　　1号粥铺加盟优势：
　　1、凡是加盟1号粥铺的加盟商都可以享有使用品牌商标和品牌logo的权限，总部也会为加盟店提供统一的装修风格，以突出品牌的认知度和特色，让加盟店可以享受品牌已有的市场价值。
　　2、加盟合同签订之后，加盟总部便提供申办营业执照相关手续；上门进行开业指导，确保1号粥铺加盟店开业顺畅；上门进行营销策划指导。1号粥铺加盟总部派人员驻店，为加盟商做开业前的筹备以及店面管理等方面的培训指导。
　　3、1号粥铺拥有数年精诚合作的物流培送体系，将随时为终端提供准确、快捷、的贴心服务。必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。1号粥铺广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。
　　4、为加盟店提供统一品牌形象，统一的店面形象，统一服装，统一品牌设备，统一广告宣传，灵活的价格策略。总部定期对加盟店寻访，确保其品牌、产品、服务与总部保持一致，并对加盟店的日常运营及管理提供专业性终端信息系统支持及指导，助加盟商实现信息化的管理模式。