仰记老北京热气涮羊肉火锅底料采用多种中草药、香料炒制而成，麻、辣、鲜、香，回味无穷。麻辣而不失香醇平和，鲜香中略带微甜，滋阴补肾、美容养颜、强身健体；仰记老北京热气涮羊肉火锅清汤锅底，清香满溢，其味浓鲜，诱人食欲，四季均宜；引路火锅新时尚，颠覆餐饮老传统。打破传统火锅的固有模式，仰记老北京热气涮羊肉火锅将传统火锅与现代餐饮理念很好结合，全部采用卫生的分餐式小火锅，比传统大火锅更加卫生、健康。仰记老北京热气涮羊肉火锅采用世界先进的自动回转式供餐系统——方便快捷的就餐方式，好吃看得见，美食自动来，让您视觉味觉达到就餐的很高境界！一切为顾客着想，菜品以小盘、小份为主，帮顾客减少了浪费，又让顾客品尝到多种美食，降低了顾客不必要的消费。让顾客消费得清楚明白，以经济实惠享誉顾客。 火锅行业一直都是众多的加盟商们想要加盟的，但是对于选择其中的哪个品牌加盟，却是一直犹豫不断的。仰记老北京热气涮羊肉火锅成立于2007年，在市场上非常受消费者欢迎，销量屡创立高，口碑巧妙。另外，仰记老北京热气涮羊肉火锅目前已经在市场上开设了多家加盟店铺哟！并且都是生意不错的。仰记老北京热气涮羊肉火锅走健康路线，续清香特点，我们所用羊排、羊腿均为鲜品，不加任何羊蝎子、羊脖子等杂骨，呈现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。 仰记老北京热气涮羊肉火锅总部在加盟后会派出技术专员上门提供指导，现场制作，品尝认可后再加盟，确认后总部会提出复制的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持，培训期间负责食宿，核心技术，即学即会，学会为止。采用整店输出模式，让加盟客户走简易复制路线。还可根据地域的不同，增加涮羊肉，在制造/精制自有工艺的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅，实现多点。我们力争打造很好的夫妻档运营模式，项目非常适合两口子经营，100㎡左右店需要人工3人，200㎡左右需要人工4人，可避免了人员过多的烦恼，节省开支。仰记老北京热气涮羊肉火锅坚持去繁为简，以省钱就是挣钱为原则，无需厨房大灶，无油，无污染，不需要餐饮经验，不需要厨师技术，按部就班全套输出，轻松掌握。