夜上海色鲜味美，极富烤的科学性和营养性。夜上海它将独特的配料、科学的工艺和现代的烤制方法相结合，使烤制出的系列鱼品具有外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富，具有部分药理作用的突出特点。夜上海如在烹制过程中，采用了多达几十种的中草药、香味料及调料，将清理过的鲜活鱼进行浸、腌、泡，在煎烤过程中科学运用火候并一气呵成，防止了因低、高温对鱼营养带来的损失，使鱼鲜香味美的同时更保持了营养大化。夜上海有着美容健身、儿童健脑、男人强筋健骨的结果，一经出现即宣起了消费热潮，深厚大众的喜爱。
　　夜上海全新的食鱼形式，经典的川味特色，带动了新的流行潮流，夜上海已经在全国各地上演着经营，每到一处开店必是在当地引发不小的轰动，受到当地食客大力追捧。由于夜上海味道多变，可麻辣，可清淡，可让人食得大汗淋漓，也可让人食后回味悠悠，绕梁三日。每一种味道均是精华的体现，故适宜于全国各地，不愧是特色餐饮的代表项目，也是餐饮业小智慧之选项目的成功代表。夜上海多功能美味流动经营车，专为没店、缺钱的创业者设计，可经营、烧烤和其它风味小吃等，沿街经营，沿街收钱，智慧之选极小，收银丰厚。小万元智慧之选即可耀市运营，千车如一，万车不错，路途有多远，钱途就有多远！
　　夜上海，大市场，没有人群的细分，没有行业的区隔，是日常生活的主要开支，经营餐饮生意，稳定经营，提高/增加。民以食为天，烤制食品永远也不会吃厌，夜上海是永远的朝阳产业，也是一生的事业，可以实现一辈子的经营，永远都不会过时。智慧之选小，起效快，经营得好，是中小业主的很好选择。夜上海烧烤制作技术简单，只要有好的烤制设备和经过腌制的烤料，就能赚大钱，特别是夜上海全自动机械化操作之后，只需根据客户的需求调节好设置就能做出好的食品，核心自有工艺完全量化，一看就懂，一学就会，轻松当老板。
　　夜上海采用牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、水产品、蔬菜水果，肉质鲜嫩，不加任何添加剂。夜上海久烤不老，肉在纸上煎烤，能提高/增加食料中的蛋白质、维生素等营养成份不受损害。加上制造/精制调料，吃起来香嫩上口，原味纯正，适合于各类人群。夜上海的专业营养师对肉类的新鲜度进行严格把关，对腌料、酱料进行精心调制，对烧烤 时间进行准确控制。因此，夜上海产品在提高/增加美味的同时，一定不浪费每一点营养。
　　涮烤一体在当前是专属，夜上海以更新更好的产品面向广大消费者和智慧之选朋友，为消费者提供更时尚更卫生的涮烤一体产品，夜上海为广大创业者朋友提供更迅捷更广阔的致富之路！口味独特的产品才能牢牢抓住顾客。我们夜上海把握这一关键要素，大胆创立实践，结合各种涮烤形式推出的一种超低难度智慧之选的新的烤制餐饮模式。夜上海在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的方式，将吃、喝、玩、娱乐等融入一体，是永远的朝阳产业，吃在，是全世界人民的共识。

　　1、肉质鲜嫩，健康环保
　　夜上海选用健康的原材料，健康营养，扶持着舌尖上的享受。纸上烧烤加盟的肉源可选择来自大草原的牛羊肉，肉质鲜嫩，要经过质量检验，没有添加任何化学物质。这样肉质才能久烤不老，在电煎板上煎烤，也能提高/增加肉的营养成份不丢失，更不会有木炭烧烤所含的致癌物质。纸上烧烤要有专门独特的制造/精制调料，撒在鲜嫩的烤肉上能变得更加香爽滑口，味道纯正，且适合各个年龄阶段的人吃。所以说纸上烧烤具有很大的发展市场，加盟纸上烧烤，一个经营的加盟项目。
　　2、时尚潮流，方便清洁
　　现代时尚之风无处不盛行，在餐饮行业也是一样，夜上海是时尚的餐饮选择，更受人们的喜爱。纸上烧烤不会沾上很多的油质，这会使得在清洗的时候不会特别的伤神费力。而且，纸上烧烤是新发明和引进的一种烧烤的方式，顺应着时代的脚步，紧跟时尚的潮流。和传统的烧烤相比更具有优势，无明火、无油是其重要的特点，纸上烧烤更加的健康和便捷，势必会成为烧烤市场的前沿。
　　3、概念新奇，诱人卖点
　　夜上海特色新颖，以新奇的概念得到更多关注，市场生意一天比一天好。纸上烧烤一看就是比较新奇的玩意儿，现在的年轻人都比较喜欢尝试新的事物和接受新的生活方式，不喜欢太拘泥一格，所以，一些新鲜的东西更能受到消费者的喜爱，能够吸引他们的眼球。
　　夜上海公司的研发团队在传统工艺的基础上，引进韩国烧烤的先进技术，融合国际上先进的时尚烧烤理念，改进与创立传统的烧烤工具，精心打造出夜上海这一品牌。产品主要有馕坑烤，水晶烤，火山石无烧烤等。夜上海公司的专业营养师对肉类的新鲜度进行严格把关，对腌料、酱料进行精心调制，对烧烤时间进行准确控制。因此，夜上海产品在提高/增加美味的同时，一定不浪费每一点营养。不错的研发团队精心打造的系列产品自然深受消费者青睐。
　　夜上海菜品多，烤技多，经营多！是夜上海的宗旨，烤蹄、烤翅、烤脖、烤鱼、烤全科荤素搭配利多利少收银进个不停！所使用和配送的多型号无电烤设备，价格低、无明火、无噪音、无油，方便轻巧、节能安全，只需一个插座就可烤制。夜上海在商场、超市、影院等卫生要求严格的购物休闲场所经营；也可在路边开个小店，干净又方便。夜上海不仅节约成本，还规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限（同时备有燃气烤炉供选择），让每一个经营者无险经营、轻松经营。