经营项目能否，关键之一就是项目有没有特色。目前市场上各色火锅品牌并不在少数，如果智慧之选者选择的项目缺乏特色、辨识度低，不能给消费者留下印象，可能就无法在市场竞争中生存。
　　雁鹅坊养生鹅火锅究竟有哪些特色呢?从锅底、菜品、服务、装修、技术扶持、等几方面为您一一点评。
　　关键的还是产品本身。产品没有竞争力，服务等其他环节再好也难以在市场上立足。而对于火锅来说，决定味道的关键又是锅底。雁鹅坊养生鹅火锅的锅底可谓特色、品质。这个“鹅火锅”有三大特色，一喝鹅汤 开火锅店流程，古法-六小时以上炖制出来真正营养，汤色金黄，入口辛香醇厚、回味无穷一勺暖胃、两勺提神、三勺飘飘欲仙！;二吃鹅肉：皖别山原生态可食用肉类，汁多肉烂、好吃挡不住！三吃涮菜：鹅原汤涮菜、-拥有、味道超乎想象！
　　雁鹅坊养生鹅火锅—养生火锅的引路者，全国十大绿色餐饮品牌 开鹅火锅店，精选上等鹅肉，鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种-酸、蛋白质、多种维生素、酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低 火锅，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。经过慢火熬制，炖制出鲜浓滋补的鹅汤，美味滋补不上火，好吃上瘾，店面180—400平方米有100w，总部提供店长，金-术督导，和强大的营销团队，在您通往财富之路上为您披靳斩棘。雁鹅坊养生鹅火锅—不仅仅是养生火锅的引路者更是您寻找人生财富的引路者。
　　在目前的火锅行业来说，主要分为蒙氏火锅和川式火锅，但是这两者的一个共同的口味，以麻和辣为主，吃多了会上火，而且对胃也会有一定的损害，雁鹅坊养生鹅火锅—采用二十多种特有中草药精心熬制的鹅汤作为锅底，是火锅里面-一个能喝汤的火锅 火锅店管理，是养生火锅的引路者！
　　作为火锅店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。智慧之选者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开火锅店决策或智慧之选的前提。

　　1、总公司是市场，拥有管理多家店铺的成功经验，品牌实力雄厚。
　　2、雁鹅坊养生鹅火锅总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。
　　3、品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，提高/增加产品的高品质。
　　4、公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的多方面系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
　　5、完善的售后服务和经营权是雁鹅坊养生鹅火锅招商总部能够向加盟商提供和提高/增加的。
　　6、在市场分析基础上，选出富有潜质与收银的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并更大限度减低了竞争、增进获利能力，使更的投入获得更好的智慧之选经营。