大陆，火锅是既古老又新潮，于享受的就餐方式。目前市场上的火锅品牌并不少见。然而，内地一般火锅的弊端也特别明显，主要体现在以下方面——
　　口味问题：区域性强，不适合全国食客，标准化难；
　　健康问题：一桌人好几双筷子在一锅之间搅动，油腻不卫生，怕上火，也无法满足所有人的差异化需求；
　　经营问题：智慧之选者收银极大化面临诸多障碍：比如厨师因为自己的手艺摆谱，甚而跳槽，要挟老板；比如日益上涨的房租和服务员工资导致综合成本增加……
　　远东自助小火锅餐厅别具风味特色的各种丸类食材均源自重庆本土，以普适性强、口味极富特色且男女老少皆宜着称。全国各地的消费者皆可在家门口的远东自助小火锅餐厅品尝正宗的港台美味，相信没有人可以拒绝。众所周知，重庆是美食之城，其精致菜品种类相当齐全，整合了世界各食之精华，且注重精细做工和养生结果，诸多创立吃法层出不穷。远东自助小火锅餐厅在菜同样具备显着的优势，无所不有，精彩程度超乎想象。远东自助小火锅餐厅不错前卫的市场分析和产品创立团队励精图治、孜孜以求，不断推出符合市场需求的新品，广大食客百吃不厌。
　　远东自助小火锅餐厅源于重庆，盛行于大陆。时尚的台式装修风格让我们在享受美味的同时感受到时尚与惬意，与一般火锅店的油腻、嘈杂截然不同，更满足当代人对美食的期待。采用吧台式就餐方式，一人一锅，让每位顾客都会拥有属于自己的一锅特色美食；以高新技术设备提高/增加无油、无明火——吃的是火锅，享受着身在西餐厅的舒适体验。用吃回转寿司的方式吃火锅，仿佛刚从地里摘出来的新鲜素菜，娇嫩欲滴的丸类、肉类、海鲜等美味食材透明看得见。回转火锅专属的自动上菜，方便快捷的特点"即来即吃，随吃随走"大大增加了营业期间的翻台率，收银率也成倍增加。配备有相当丰富的自助式小料和各类免费小吃、饮品，附加值尤其丰厚，非一般的感觉，带给男女老少快乐的美食享受。

　　1、【评估优势】选址建议，商圈分析，市场评估，消费习惯，竞争对手分析。
　　2、【装修优势】公司拥有一支设计、施工装修队伍，装修理念既体现了公司企业文化，又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代风格。
　　3、【培训优势】为加盟店提供财务、管理及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展经营交流会。
　　4、【筹备优势】对加盟店拟定的营建方案和进程时间表，并对开业前的筹备进行跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，并提供切实可行的帮助。
　　5、【物配优势】物料进行多重配送服务。
　　6、【手册优势】《公司财务管理手册》、《公司管理手册》、《员工手册》。
　　7、【开业优势】加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出管理人员做优势。
　　8、【后续优势】每年定期进行市场督导和产品开发服务，对后期经营和管理加以诊断，并解决遇到的困难和具体问题。