重庆萌祥餐饮管理有限公司是一家集饮食文化研究、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业。1918年 “渝大狮”前身“巴人水八块”在重庆刘家台码头诞生，在当时的刘家台深受迁夫和劳工的喜欢，重庆大轰炸后， “巴人水八块”后人为躲避战乱逃荒到了重庆涪陵。1997年 “巴人水八块”后人在涪陵继承祖业，成立“巴人火 锅城”，“巴人火锅城”一经成立，生意就非常不错。1998年 “渝大狮”前身“巴人火锅城”被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。2010年 为了适应市场需求，“巴人火锅城”正式更名“红今渝”，并从重庆涪陵迁址至重庆市南坪。2016年 “红今渝”再次更名为“渝大狮”，品牌在成渝两地开启不错模式 ，先后荣获“火锅十佳品牌”、 “知名火锅品牌”、“重庆不错人气餐厅”、“重庆火锅新榜50强”等数十项殊荣。

　　直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的收银组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建……总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。

　　重庆萌祥餐饮管理有限公司在重庆火锅单店经营中的丰富经验和沉淀的味道、味型，渝大狮火锅底料在近期辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队。全面挖掘渝大狮火锅多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界资源，光大火锅餐饮。公司以“踏实做人、科学做事”的经营理念，以“发展一家店、带动一方餐饮”的开店原则，力求让合作者在时间内拷贝财富，成就未来。

　　1、吸睛不断，吃货进店忙！

　　重庆特色装修风格，个性化趣味十足，就餐环境优雅，深受年轻人喜爱。

　　2、智慧之选灵活，多店型任选！

　　几十平米到数百平米不等，大小店面任意选择，根据自身需求灵活智慧之选。

　　3、堂吃外卖 双渠道经营！

　　可以堂吃，还可以选择外卖，经营范围更广，生意不受店面限制。

　　驰骋重庆火锅界多年 地位稳固 吸睛又吸金。

　　1、地道重庆味，服南北食客！

　　重庆火锅已风靡火锅界，备受全民喜爱，渝大狮地道重庆火锅，多种口味征服南北吃货。

　　2、全国连锁店，200家门店见证！

　　渝大狮目前在全国已开设了近两百家连锁店，生意遍布各地，实力见证，加盟可靠。

　　3、拒绝同质化，研发私家配料！

　　打破传统火锅同质化局限，创立研发私家配料，不惧同行模仿，竞争力更强。

　　4、绿色更健康，从源头把控品质！

　　总部自建底料工厂，核心料包、食材统一配送，严格把关食品安全，让食客吃得合格。

　　1、智慧之选咨询

　　与在线客服沟通，详细咨询渝大狮重庆老火锅项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

　　2、实地考察

　　如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往总部实地考察，公司会派免费接送。

　　3、加盟申请

　　加盟商决定加盟渝大狮重庆老火锅品牌后，可以向公司总部提供加盟意向书，并提交相关身份说明，待公司审核即可。

　　4、签约

　　加盟商确定加盟渝大狮重庆老火锅，并总部的资格审核，便可以和总部签订加盟合同，缴纳相应费用。

　　5、店铺选择

　　总部派协助加盟商进行店铺的选址工作。

　　6、店面装修

　　大型或特大型店面可以业务经理协调公司设计师对店面进行装修设计。

　　7、培训

　　培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。

　　8、开业筹备

　　制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、正式开业

　　选择良辰吉日开业，并邀请知名人士，为店铺剪彩，提高店铺知名度。

　　1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。

　　2、认同招商公司的经营理念和服务规范。

　　3、有较强的智慧之选实力和国际化的智慧之选眼光。

　　4、加盟渝大狮重庆老火锅的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

　　5、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。

　　6、具有一定的资金实力和合格的商业信誉。

　　7、勤奋踏实的工作态度；积极的创业精神；与时俱进的世界观与服务业的沟通应变能力。