酸菜鱼家常化的传统食物，在快餐模式下开始显现出全新的消费潜力。鱼快餐的新模式在传统酸菜鱼广大消费群体的基础上，以其创立的口感，快餐式的消费方式，鱼+米饭结合的新模式，掀起了大众消费的热潮，开创了鱼快餐的新时代。鱼东家酸菜鱼不同于其他做酸菜鱼也做其他菜色的品牌，真正专心做鱼，潜心研发，只为让这一道菜创立出千般味。因此，如今餐饮创业者越来越多，相比起自己从0开始自创品牌，去加盟鱼东家酸菜鱼这样一个成熟的餐饮品牌更容易获得成功。
鱼东家酸菜鱼加盟优势：
一、1人智慧之选，2-3人轻松开
不同于传统的大型酸菜鱼，庞大的前期投入和对店面的严格要求。鱼东家酸菜鱼是鱼快餐新模式的超越者，首度采用酸菜鱼+米饭的全新模式，对投入资金方面放的十分宽泛，对店铺面积也并不严苛，小平米就可立店，无需合伙人一人就能智慧之选当老板，料包式供应的快餐模式，无需大厨就能操作的简单流程，两到三人就能轻松开店。
二、料包操作，上手快
酸菜鱼快餐的很大优势在于它无需大厨就能轻松上手的简易操作，酸菜鱼的核心料包都是由鱼东家总部直供，总部进行潜心配料严格按照食品安全标准以一体化、流程化的车间式操作让每一包料包都保留优先锅的浓香酸爽，加盟店只需进行简单的操作就可复制一锅美味鲜香的鱼东家酸菜鱼。
三、多种口味，更创立
鱼东家酸菜鱼有别于其他酸菜鱼品牌，在食材选择上就十分严格，精选越南巴沙鱼，进口品类，肉质细嫩，口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富，在历经2个月时间发酵的老坛酸菜的佐味下成就而酸香味浓的优佳酸菜鱼，让食客胃口大开，百吃不厌。除此之外，鱼东家为了满足不同人群口味的多种需求，首度结合广元藤椒，潜心研发，在热油的刺激下一秒激发无尽香味，藤椒酸菜鱼让美味更进一步。鱼东家专业的研发团队更推出公举番茄鱼、椒椒麻麻鱼、幸福鱼汤饭等多种酸菜鱼形式，真正以好品质回馈食客，以多元口味满足大众。
四、泡面式操作，更省心
鱼东家总部统一处理鱼片，产地大佬，直接处理，低温冷冻杀菌，真空直接包装，锁住生鲜。除此之外鱼快餐的新模式要求极速出餐，明档操作，因此总部会直接机遇加盟商技术培训，记性一对一教学，简单易学让酸菜鱼像泡面一样轻轻松松。鱼东家酸菜鱼凭借着30秒点单，3分钟出餐，30分钟翻台的快餐模式，大大的为加盟商节省了精力和体力也为食客节省了时间，超高的翻台率成为了智慧之选创业的优选项目。
鱼东家酸菜鱼，一个鱼快餐时代的拓荒者，一个对于品质生活的探讨者，引人入胜的BOSS文化，清新自然的小资强调，闲情雅致的精致品位，吸引了来自全国各地的加盟人的青睐，注定将创造不凡。这样一个实力的大品牌现面向全国火热招商，此时不行动更待何时呢！
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