壹点点奶茶品牌创立于1994年，距今已将近25年的时间。起初仅仅是台湾台南地区路边的饮料茶摊，尚未有专属品牌名称，后因营业状况蒸蒸日上，才转型为店铺是经营。 　　1997年成立一家模范店。1998年后逐渐开始设立分店，走向连锁加盟式的经营。到2011年为止，全台湾已经有500余家门市。至2011年为止大台北地区已拓展约150家门市，包含直营店30家以及120家加盟店。2010年开始50岚开始专注发展海外市场，优先步就选择上海为起点，并于2011年正式成立生根餐饮管理(上海)有限公司。 　　壹点点奶茶起初仅是台湾台南地区路边的饮料摊位，尚未有专属之品牌名称，后因营业状况蒸蒸曰上，遂转型为店铺式经营。1997年成立一家模范店，至此方奠定壹点点奶茶完整的店铺型态与作业模式。