品牌名称 | 宜宾燃面 | 合同期限 | 2年 |
加盟费 | 0万 | 保证金 | 4.3万 |
特许使用费 | 2000元 | 单店投资额 | |
培训期限 | 半个月~一个月 |
燃面是四川省宜宾地区具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。燃面小吃选用当地纯净水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,清理碱味,再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员:例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。 宜宾燃面的特点:松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侣,一碗制造的汤。这碗汤清理了干面干脆哨的燥嘴,滋润了口舌肠胃。这碗汤由猪油,紫菜和豆芽组成,撒上细盐和胡椒等调料,清淡鲜美,吃面前喝上几口,清理食道,打开食欲,吃完面后,再喝上几口,鲜汤化食。加点醋,醋更开胃,更消食了,喝下去让人解除劳累的疲倦,精神饱满地去回味这碗好面。一碗面,一碗汤,即能让你领略川南特有的油重无水、一点即燃 燃面名称由来有一说,因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。 燃面含有丰富的钙铁锌元素,而且不含添加剂,绿色健康。宜宾燃面原名叙府燃面,旧称油条面,早在清朝光绪年间便开始有人经营,是宜宾传统的名小吃。 它选用本地面条为主料,以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣 椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,清理碱味,再按传统工艺加油佐料即成。 面条松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口,不愧为巴蜀一绝!又因其油重无水,引火即燃,故名燃面。在宜宾,你随便走进哪家面馆,都能尝到地道的燃面,提高/增加好吃得让你舌头打结 。 1961年,委员长到宜宾视察,品尝了正宗宜宾燃面后赞不绝口,给予了高度评价,说“几十年来未吃到过这种面了,希望继承下来”。 宜宾人的早餐以面食为主。宜宾人把简单的面食做的是花样百出,味道鲜美。面令人情有独钟的则首推燃面。“燃面”故名思意可以点燃的面,可想而之它能不好吃吗?一进入面馆:“师傅,来二两燃面。“
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ |
装修费 | 1.75万元 | 1.57万元 | 1.40万元 |
经营设备费 | 4.5万元 | 3.3万元 | 2.3万元 |
首批进货费/原料费 | 5.7万元 | 4.7万元 | 3.9万元 |
广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 0.6万元 | 0.9万元 |
门店租金 | 5070.8元/月 | 3558.5元/月 | 2112.7元/月 |
人员工资 | 9600元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6600元/月/3人 |
水电杂费 | 600元 | 500元 | 400万元 |
流动/储备资金 | 5.3万元 | 4.3万元 | 3.1万元 |
宜宾燃面加盟总费用 | 20.1万元 | 15.7万元 | 12.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为宜宾燃面加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |