纸包鱼是一种近年来开始流行的特色烤鱼种类，其摒弃了传统的烤鱼模式，选用了电烤这种受热均匀且无油烟的环保模式，先蒸后烤不油炸，这样不仅可以使鱼肉更加鲜美，也能保留住绝大部分的营养，十分健康。鱼煲煲纸包鱼采用先进的制作工艺，以新鲜的食材作为依靠，不断的研发出各种特色纸包系列美食，满足不同消费者的用餐需求。 　　鱼煲煲纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了前面。鱼煲煲纸包鱼独特的自有工艺完全锁住了鱼的鲜香嫩，不但可以做各种鱼，还可以做鸡、蛙、兔等，口味变化多端，多样化经营。 　　鱼煲煲纸包鱼精选鱼类与配菜，采用独特自有工艺与工艺，对中华传统美食——鱼品进行大胆组合，借鉴众家之长，将传统烤鱼方式和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行口味调制，以药理在自有工艺、选料、制作、外型、口感和工艺等进行多方面地大胆改革与创立，使鱼品更符合现代人的口感，借此形成鱼煲煲纸包鱼独特的品牌核心竞争力，让消费者从众多的产品中找到快乐的感觉。