冒菜和麻辣烫、火锅美食一样，是深受我国甚至是国外食客们喜欢的美食之一，也是川蜀地区的特色美食之一。而如今，随着我国餐饮美食的融合创立，冒菜美食行业也在不断与时俱进。鄢知味冒菜品牌特色多，食材丰富，制造/精制酱料，给你不同的美食体验。 　　冒菜也是四川的特色菜之一。它拥有众多的粉丝和消费者。鄢知味冒菜也深受众多消费者所喜爱，他那特有的口味和特色的汤底深受大家喜爱。并且他把那特有的汤底融入到了食材之中，使得口感更加鲜美，并且品种丰富，顾客能满足自己的要求。 　　鄢知味冒菜店铺中的所有菜品都是新鲜健康的，这里的蔬菜大部分都是有机蔬菜，而肉品有着各种肉，比如说海鲜，再比如说牛肉羊肉等等，都是可以放在冒菜里面给大家进行制作和品尝，再加入一些调味品，每一份冒菜色香味俱全，鄢知味冒菜令消费者回味无穷。 　　鄢知味冒菜精心熬制高汤，富含骨胶原蛋白，滋补营养；搭配有机蔬菜、菌菇类、鲜肉类等新鲜食材；所有食材皆可冒，一个人的火锅，喷香四溢。汤料中加入几十种养生中药材和香辛料；传统技艺融合现代营养自有工艺，私家工艺加工；做不一样的特色冒菜，鄢知味冒菜麻不刺喉，辣不上火。 　　鄢知味冒菜，改良四川传统冒菜自有工艺，中药精华更易吸收。菌菇、老味、麻辣、微辣等多个口味可选，覆盖客户群更广。