鸭头店正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉质鲜嫩富有弹性，配以近20种名贵中药精心密制而成，经过用红辣椒、花椒、八角等几十种香料进行精心烹制料理之后，再劈成两半中碎，放入嘴里自动脱肉美味香醇。香辣鸭头之味可去湿开胃，四季可食理气，舒血亦滋补。

鸭头店精选几十余种中草药和上等调料而成，特点是：色泽黄黑，味道浓郁，刚吃一口，甜甜的，香香的，然后开始有一点辣，慢慢的麻辣全至，整个舌头都在打颤，随着你的咀嚼，那种独特的香味会渗入唇齿之间，游离在每一个味蕾之上，即使你用清水漱口，那种麻辣香嫩的感觉还久久存留在口中。

鸭头店不但口感鲜美，回味无穷，还具有益气补虚、降血脂以及养颜美容等作用。传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，益气，配以辣、麻及几十余味中药材，使其主相辅相成。其辣，功能排毒。健体美颜；其麻，开胃益食，与辣互相作用，具益气养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。鸭头店香鲜美味，回味十足，有啃头，辣口不辣心，是老少皆宜的休闲食品。

鸭头店餐饮不断追求创立，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统;鸭头店，凭着先进的管理方式，以品质、服务、卫生，配以温馨现代民族特色的装修格调，加之愉快的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。

1、品牌优势，是好的品牌，也是各个方面都非常有优势的好项目，总部拥有完整的CIS系统，深厚的特色，新颖醒目的时尚前沿店面设计，是一道靓丽的风景线，创业者加盟后可以凭着各种优势，做稳定的好生意。

2、产品优势，对于消费者来说，制作的美食非常有诱惑力，所以都是忠实粉丝，创业者加盟后可以享有多年来的市场声誉，让加盟者快速打开市场格局，有同行羡慕的好生意做。

3、技术优势，一个品牌可以更好的做到让消费者认可，一定要有自己的品牌特色，而且技术力量雄厚，每年都会推出新产品，深受消费者喜爱，使您的店铺具有市场竞争力。

4、培训优势，由员工对产品知识、店铺运作流程和销售技巧给予加盟商一定的培训支持，使旗下的加盟商与销售人员灵活把握，熟练运用。

5、服务优势，在加盟商确定加盟商商圈后，总部将不再在其区域内开发新的加盟商，即为加盟商商圈提供保护，可以让各界创业者加盟后都能省心省力做生意。

1、初步了解

了解鸭头店运作的模式，了解当地的市场情况，电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

2、实地考察

与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

3、总部审核

加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由鸭头店审核。

4、签订合同

双方达成共识，加盟商与鸭头店总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。

5、确认商圈及店铺地址

总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。

6、店面装修

总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。

7、人员培训

开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。

8、开业筹备

开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

1.有志于从事本产业的公司、企业或个人;

2.具备强烈的创业心，渴望成功的工作热情，具有脚踏实地的实干精神;

3.认同鸭头店经营理念和经营模式，维护品牌形象;

4.具有一定的经营能力和长远眼光，诚实守信，信誉度高，有合格的服务意识;

5.具有较强的执行力，能贯彻总公司的营销政策、服务流程、经营理念。