腰肚面综合提取了香港面的汤清原味，兰州面条的筋道口感，台湾面的浑厚浓香，四川面的色泽辛麻，加州面的标准酱香，做出一碗百旗氏特色牛腩面，腰肚面汤清鲜香，肉汁四溢，五味饱满，面条筋道弹牙，口感香滑，营养全面，让人回味的牛腩面。 　　腰肚面份量十足：牛骨+猪骨+鱼骨，味浓汤清，大块牛腩，吃起来有种“大碗喝酒、大块吃肉”的豪爽。 　　腰肚面选料上乘：选用2-4岁健康新鲜黄牛的牛腩，配以牛骨、猪大骨、大地鱼和20余辛香料，慢火细炖6小时的煲汤。 　　腰肚面味道浓香：整大块放入锅里，加30余种香料，然后细火慢焖，巧妙的结合了牛骨和牛肉的香气，猪骨与鱼的鲜美，清鲜浓香，肉质酥软，香汁四溢……适度柔韧、弹性而顺滑的鸡蛋面条，融合了汤的鲜美和牛腩的醇香。 　　腰肚面加盟一天下来能卖上千碗。小面所需佐料大约十种以上：盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒……这数十种佐料中油辣子海椒堪称灵魂，直接会导致一碗面的成败。除了小面外，还经营冒菜。腰肚面加盟冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟蔬菜；把菜用一个竹勺装好，在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好佐料，顺便再舀一勺汤汁，故名曰＂冒菜＂；简单点说＂冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。 香菜、葱花和四川特有豆豉的添加，让成都冒菜的美名传到全国各地！ 　　腰肚面加盟产品组合变化多样，项目操作十分灵活，总部教您学习，你只需做个甩手大掌柜。总部对每个加盟商都量身定制个性化的主题面馆，绝不千篇一律，每一家都是全新的视觉体验，我们用实力打造百年珍品面馆。腰肚面加盟社区旁、商业街、学校边……招商总部根据实际情况选址，让您的店面处于人流量超高的地方，挣钱比别家更快速！从加盟店选址评估到开业带店一条龙服务，真正规避每个点，去掉成本，经营当然！，万元小智慧之选便可坐拥一家别具一格的美食店。 　　腰肚面加盟在人声鼎沸的学区旁、社区旁都可，选址十分灵活，智慧之选额度很小，收银实现目标额惊人。总部派发专业运营团队，一对一咨询服务，统一化产品操作、品牌运营，手把手体验式辅导，统一产品口味，提高/增加加盟商一学就会。腰肚面加盟总部统一配送原材料，采购成本更低廉，菜品新鲜精选，省的多，挣的更多，只为加盟商实现快速。时尚面馆，是日常生活的经常消费，市场广阔，做的是稳妥生意，因此创业开价加盟店是非常靠谱的，小本智慧之选，没有经验技术要求，总部一站式帮扶，让你快速上手，红火经营，坐享滚滚财源！